Kūpināta laša grauzdiņi ar miso krēmu un tahini

Šajos kūpinātos laša grauzdiņos ar miso krēmu un tahini garšu un faktūru sajaukums lieliski papildina. Tas ir ēdiens, kuru var pagatavot vienā mirklī, tāpēc es neiesaku to atstāt gatavu, jo sastāvdaļas zaudētu izskatu un maize nebūtu kraukšķīga.

Visspilgtākais ir tas, ka divas sastāvdaļas ir tikpat vienkāršas kā tahini vai miso tos var kombinēt, lai izceltu šo tostu garšu. Abiem ir krēmīga tekstūra, bet to garšas ir pilnīgi pretējas un tāpēc lieliski sajaucas.

Pirmā lieta, gatavojot kūpinātu lasi grauzdiņus ar miso krēmu un tahini, vai jebkuru citu grauzdiņu, ir izmantot kvalitatīva maize. Jūs varat izmantot to, kas jums patīk visvairāk; pilngraudu, ar graudaugu maisījumu, bez lipekļa un tie ir pat sēklas un rieksti. Tad jums tas vienkārši jāsagriež šķēlēs un jāgrauzdē, izmantojot tosteri vai karstu režģi. Pārējā recepte ir šūt un dziedāt!

Kūpināta laša grauzdiņi ar miso krēmu un tahini

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Vienkārši aromatizēti grauzdiņi ar daudziem tekstūras kontrastiem.

• Mayra Fernandez Joglar

• Virtuve: mūsdienu
• Receptes veids: uzkodas
• Kalorijas: 280
• Porcijas: 4 šķēles

• Pagatavošanas laiks: 4M
• Gatavošanas laiks: 1M
• Kopējais laiks: 5M

Sastāvdaļas

• 4 maizes šķēles
• 100 g kūpināta laša, plānās šķēlēs
• 12 plānas gurķa šķēles
• 30 g mājās gatavota tahini (skat. Recepti šeit)
• 30 g miso
• Melns sezams

Sagatavošana

1. Mēs grauzdējam maizes šķēles, izmantojot tosteri vai gludekli.

2. Tikmēr glāzē ieliekam tahini un miso. Mēs to sajaucam laikā 30 sekundes, ātrums 3.

3. Grauzdiņus mēs izklājam ar tikko pagatavotiem makaroniem. Mēs uz augšu uzliekam plānās kūpināta laša šķēles.

4. Lai pabeigtu, mēs dekorējam ar gurķu šķēlītēm un apkaisa melno sezamu.

Vairāk informācijas - Pamata recepte: tahini

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim