Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Linguini ar kūpinātu lasi un cukini lentes ar ziemeļnieku mērci

Makaroni25 Minutos4 cilvēki350 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (33 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

the makaronu receptes Viņi mēdz būt diezgan izpalīdzīgi, vismaz tā es to izdarīju, improvizējot ar sastāvdaļām, kuras atradu pieliekamajā un ledusskapī, un ar ļoti maz laika gatavošanai: linguine ar kūpinātu lasi, cukini lentēm un ziemeļnieku mērci. Garšu kombinācija ir garšīga, jo rezultāts ir a svaigs, jautrs ēdiens, kas pilns ar garšu un faktūru kontrastiem. Ēst ir ļoti patīkami, jo tas ir super sulīgs, pateicoties mērcei. Bērniem tas patiks, un viņi labprāt ēdīs cukini, jo tas diezgan labi maskē aromātu.

Var rasties iespaids, ka mērces daudzums ir pārmērīgs, bet, kad makaroni kādu laiku paiet garām, tie ļoti ātri uzsūcas. Tādā veidā mēs to panāksim, lai tas ilgāk paliktu sulīgs.

Linguini ar kūpinātu lasi un cukini lentes ar ziemeļnieku mērci

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Atšķirīga, svaiga, jautra makaronu recepte ar interesantu tekstūru un garšu kontrastu: lingvīns ar kūpinātu lasi, cukini lentes un ziemeļnieku mērci.

  • Irēna Arkasa
  • Receptes veids: makaroni
  • Kalorijas: 350
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 350 g lingvīna vai spageti
  • 1 cukini ar ādu, ļoti labi mazgāti
  • 200 g kūpināta laša gabalos
  • 500 g putukrējuma
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/2 tējkarotes muskatrieksta
  • Ķiploku pulvera šķipsna
  • 2 tējkarotes sinepju
  • 1 liela ēdamkarote svaigu dilles (var aizstāt ar sausu)
  • 1/2 tējkarotes cukura
  • 1/2 citrona sula

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam glāzē 1.500 g ūdens ar sāls šķipsnu un eļļas šļakatām. Mēs iesildāmies 10 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums.

  2. Mēs pievienojam makaronus caur sprauslu un ieprogrammējam laiku, kas norādīts uz iepakojuma, kas būs starp 12-15 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi.

  3. Kamēr makaroni gatavojas, ar mizotāju vai mandolīnu (vai ļoti prasmīgi ar asu nazi) cukini sagriežam ļoti plānās sloksnēs. Paņemiet lielu katlu, wok vai dziļu pannu (pietiekami, lai vēlāk būtu piemēroti visi makaroni ar tā mērci), pievienojiet eļļas šļakatām un ātri sautējiet cukini uz lielas uguns.

  4. Mēs iztukšojam lingvīnu, rezervējam un izmetam vārāmo ūdeni.

  5. Nemazgājot glāzi, pievienojiet krējumu, sāli un piparus pēc garšas, muskatriekstu, ķiploku pulveri, sinepes, dilles, cukuru un citronu. Mēs ieprogrammējam 8 minūtes, temperatūra 100º, ātrums 2.

  6. Katliņā ar cukini liekam lingvīnu, kūpinātu lasi un ziemeļnieku mērci. Labi samaisiet un vāriet katlā 1 minūti.


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Mazāk par 1/2 stundu

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marisa lomas teica
    dara 6 gadi

    Vai tas var būt krējums ēdiena gatavošanai, nevis putošanai?

    Atbildēt Marisai Lomasai
  2.   Lourdes Vega Fernandez viettura attēls teica
    dara 6 gadi

    Tam jābūt vietniekam Huanam Karlosam Peianam Vidalam

    Atbildēt Lourdes Vega Fernandez
  3.   Marija Martinesa Aparicio teica
    dara 6 gadi

    Un pat koncentrēts piens, ko es izmantoju, ir vieglāks

    Atbilde Maria Martinez Aparicio