Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kafijas un kakao pārslas

Ar šiem kafijas un kakao putekļiem jūs varat baudīt vienlaikus jūsu iecienītākās garšas neizvēloties vienu un otru.

Šī recepte ir ļoti pievilcīga, jo pudiņiem ir 2 slāņi ar garšu bet tie lieliski papildina viens otru. Nemaz nerunājot par tā tekstūru tik gludu, ka vēlaties atkārtot.

Šie flanči man ļoti atgādina garšu tiramisu, protams, saglabājot atšķirības! Bet abi deserti spēlē ar garšu intensīva kafija un kakao pulveris, kas, ja to labi apvieno, veido garšīgu tandēmu.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par šiem kafijas un kakao putekļiem?

Pirmā lieta, kas jums jāzina, kad runa ir par jebkura veida flaniem, ir tā pelējuma veids izmantotais, atzīmēs gatavošanas laiku.

Ja izmantojat alumīnija To pagatavošanai būs nepieciešams mazāk laika nekā tad, ja izmantojat stikla vai keramikas veidnes.

Vēl viena svarīga detaļa ir izmērs. The atsevišķi pudiņi vienmēr kļūst ātrāki nekā lieli pudiņi. Tāpēc, ja vēlaties izmantot vienu lielu veidni visai ģimenei, ņemiet vērā šos ieteikumus:

Pirms to karamelizēt, pārliecinieties, ka jūsu veidne iekļaujas varoma. Jūs jau zināt, ka varomai ir ļoti savdabīga spēja un forma, un ne visas veidnes labi pielāgojas.

Pārliecinieties arī, ka varoma labi aizveras. Tas ir būtiski, lai tā izveidotos tvaiks un jūsu flan ir ideāls.

Jūs arī nevarat izmantot veidni Pārāk liels jo slāņi būs ļoti plāni un rezultāts nebūs tāds, kā cerēts. (Es jums saku pēc savas pieredzes 😉)

Arī materiāla vai izmēra dēļ jūs nepārvariet ir ļoti viegli uzzināt, vai jūsu pudiņi ir gatavi vai nav. Jums tie vienkārši jāpārbauda, ​​ja centrs ir iestatīts, tie ir gatavi noņemšanai. Ja gluži pretēji, centrs ir šķidrs, tas nozīmē, ka viņiem ir jāiet dažas minūtes. Tāpēc pagariniet gatavošanu un pārbaudiet vēlreiz.

Kā redzēsiet, izlasot recepti, šie flanši tie ir pagatavoti 2 pavāros, katram slānim pa vienam. Bet es jums apliecinu, ka, lai arī pirmais slānis tiek pagatavots divas reizes ilgāk, tas nav ciets vai pastveida. Gluži pretēji, abi ir mīksti un viegli dzerami.

Gatavojot tos, es parasti apakšā lieku kafijas slāni, bet virsū - kakao, bet kārtībai nav nozīmes. Jūs varat to mainīt bez problēmām.

Tos var pagatavot, izmantojot parasto šķīstošo kafiju vai šķīstošo kafiju bez kofeīna. Jūs nepamanīsit atšķirību, tāpēc jūs varat pabeigt laivu, kuru iegādājāties pirms mēnešiem, lai izveidotu Dalgonas kafija.

Kad dodaties viņiem kalpot, varat izrotājiet to, apkaisa tīru kakao pulveri. Izmantojiet smalku sietiņu, lai jums būtu viendabīgs un labi sadalīts slānis.

Jūs varat arī nedaudz ievietot putukrējums, it īpaši, ja jūsu viesi ir ļoti mīļi. Personīgi man pirmais variants patīk labāk, jo garšas ir labāk atšķiramas, un es tās vairāk izbaudu.

Vairāk informācijas - Oriģināls tiramisu / Dalgonas kafija

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Deserti, Varoma receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.