Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kalmāri paprikas mērcē

Zivis25 Minutos4 cilvēki180 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (14 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Mēs gatavojamies šodien sagatavot dažus Jūras veltes salsā ka viņi mums sagādās daudz spēles. Videoklipā jūs redzēsiet, ka mēs tos varam pasniegt atsevišķi (ja izvēlaties šo iespēju, neaizmirstiet maizi), ar kartupeļiem vai ar vārītiem makaroniem.

Mērcē ir dārzeņi un paprika, kas padara to neatvairāmu. 

Tu vari izmantot svaigi vai saldēti kalmāri. Ja izvēlaties pēdējo, ielieciet tos ledusskapī iepriekšējā dienā, lai tie atkausētu lēni.

Kad runa ir par tā pasniegšanu, izvēlieties sev piemērotāko variantu: jūs varat celt galdā lielisku uzkodu - ja to pasniedzat atsevišķi vai kopā ar kartupeļiem - vai pārvērst to par ļoti pilnīgu pirmo ēdienu, ja tos apvienojat ar a svaigi vārīti makaroni.

Kalmārs mērcē video

Kalmāru mērcē recepte

Kalmāri paprikas mērcē

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Kalmāri, kurus mēs varam pasniegt atsevišķi, ar vārītiem kartupeļiem un pat makaroniem.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: pescados
  • Kalorijas: 180
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1/2 mazs sīpols, nomizots un sagriezts uz pusēm
  • 1 burkāns, nomizots
  • 1 selerijas zariņš divos gabaliņos
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 tējkarote Paprika de la Vera
  • Bagātīgi svaigi pētersīļi (nedaudz ietaupiet pēdējiem)
  • 30 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 400 vai 500 g mazu kalmāru, notīra un sagriež gredzenos
  • 1 šķipsniņu sāls
  • Malti melnie pipari
  • 50 g baltvīna
  • 100 g sasmalcināta tomāta
  • Dažas salātu lapas

Un arī (pēc izvēles):

  • Vārīti kartupeļi vai makaroni

Sagatavošana

  1. Ielieciet sīpolu, burkānu, seleriju un ķiploka daiviņu glāzē. Mēs arī ieliekam pētersīļus. Mēs visu sasmalcinām laikā 5 sekundes 7. ātrumā.

  2. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  3. Mēs pievienojam neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu un programmu 5 minūtes, 100º, 1. ātrums. Pievieno papriku un programmu 30 sekundes, 100º, ātrums 1.

  4. Tagad mēs ievietojam kalmārus glāzē, kas jau ir sagriezta gredzenos, sāli un piparus. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  5. Pievienojam baltvīnu un, neliekot vārglāzi, programmējam 2 minūtes, varomas temperatūra, pretēji pulksteņrādītāja virzienam, karotes ātrums.

  6. Tagad mēs ievietojam sasmalcināto tomātu un salātu lapas glāzē. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  7. Kalmārus mēs pasniedzam, kā mums patīk: atsevišķi, ar kartupeļiem, ar svaigi pagatavotiem makaroniem ...

  8. Mēs beidzam ēdienu, uz virsmas uzliekot svaigus sasmalcinātus pētersīļus.

Atzīmes

Kilokalorijas ir paredzētas kalmāru porcijai bez makaroniem vai kartupeļiem.

Vairāk informācijas - Makaronu vārīšana Thermomix

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Jūras veltes, Vasaras receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.