Izmantojot šodienas video recepti, jūs redzēsiet, ka laba pašmāju pesto pagatavošana ir ļoti vienkārša. Un arī to, ka mēs varam pagatavot makaronus Thermomix, bez tauriņa, bez groza ... vienkārši pagriežot pa kreisi. Mēs izstrādāsim kaprese makaroni, sava veida makaronu salāti, kurus es iesaku lietot aukstā veidā.
Tas ir tradicionāls Vidusjūras reģiona ēdiens, ko parasti lieto vasarā, jo tieši tad baziliks. Ja mēs to gatavojam citā gada laikā un mums nav bazilika, mēs to varam aizstāt ar salātiem, pētersīļiem, selerijas lapām ... garša mainīsies, jo pagatavosim citu pesto nekā Dženovas, bet rezultāts būs arī tā vērts. Es jums atstāju saiti uz a pestos sastādīšana, viss ir ļoti labs.
Caprese makaroni
Makaronu salāti ar Dženovas pesto, ķiršu tomātiem un mocarellu.
Vairāk informācijas - 9 pesto mērces ar visu Itālijas garšu
Avots - Vorwerk