Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Patatas bravas "2 mērces"

Starteri40 Minutos6 cilvēki275 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Patatas bravas 2 mērces 1

Vai esat kādreiz gatavojies baltos kartupeļus mājās? Tas ir patiešām vienkārši, galvenais ir izmantot labus kartupeļus un, protams, sagatavot ar savu termomiksu mājās gatavota brava mērce. Šodien mēs esam piešķīruši atšķirīgu pieskārienu klasiskajiem patatas bravas, lai pagatavotu ēdienu ar nosaukumu "2 mērces", tas ir, papildus salsas brava mēs esam sagatavojuši izsmalcināta garšvielu baltā mērce Jūs redzēsiet tūlīt!

Patatas bravas "2 mērces"

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Kraukšķīgi un garšīgi kubiņos sagriezti kartupeļi, ko papildina divas izsmalcinātas brava mērces: klasiskā tomātu mērce un baltā mērce ar garšvielām.

Patatas bravas 2 mērces 1
  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: Spāņu
  • Receptes veids: starteri
  • Kalorijas: 275
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Kartupeļi:

  • 3 lieli kartupeļi, sagriezti kubiņos
  • 500 gr ūdens
  • ½ tējkarotes sāls
  • eļļas kartupeļu cepšanai

Tomātu brava mērce:

  • 30 gr neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 1 tējkarote karstas paprikas
  • ½ čilli
  • ½ tējkarotes tabasko
  • ½ tējkarotes ķimeņu
  • ½ tējkarotes cukura
  • šķipsniņa sāls
  • 1 tējkarote etiķa
  • 150 gr sasmalcināta tomāta

Brava majonēzes mērce:

  • 150 g majonēzes
  • 2 ēdamkarotes piena
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes muskatrieksta
  • 1/2 tējkarotes oregano
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • šķipsniņa piparu (ja vēlaties, lai tas būtu "drosmīgāks", esiet dāsns ar pipariem)

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam ūdeni un sāli glāzē. Mēs ieliekam grozu un kartupeļus iekšā. Mēs ieprogrammējam 15 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums. Mēs ļaujam kartupeļiem iztecēt grozā un nosusināt stiklu. Kamēr mēs gatavojam mērces glāzē un cepam kartupeļus pannā ar lielu daudzumu eļļas vidēji augstā siltumā, līdz tie ir kraukšķīgi un nedaudz zeltaini.

  2. Mēs tos iztukšojam uz absorbējoša papīra un pievienojam sāli.

  3. Pievienojiet glāzei 30 g eļļas, papriku, ķimeņu, čilli, ķiploku, tabasko un etiķi. Mēs sasmalcinām 4 sekundes, ātrums 6.

  4. Pievienojiet sasmalcinātu tomātu, sāli un cukuru. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, 100º, 1. ātrums.

  5. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas glāzē un sajaucam 5 sekundes, ātrums 4.

  6. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, temperatūra 70º.

  7. Mēs pasniedzam abas mērces divos traukos un novietojam blakus frī kartupeļiem.

  8. Mēs ievietojam pasniegšanas traukā un uz augšu ielej brava mērci.


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Mērces

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Jūlija Alonso Soto teica
    dara 6 gadi

    Man labāk patīk baltais vai ali oli

    Atbildēt Jūlijai Alonso Soto
  2.   Rebeka TC teica
    dara 6 gadi

    Gatavs! Paveicās!

    Atbildēt Rebeca TC
  3.   Maribel teica
    dara 6 gadi

    Sveiki. Tātad, vai kartupeļi vispirms tiek pagatavoti un pēc tam cepti? Kāpēc gan tos necept tieši un viss. Visu to labāko.

    Atbildēt Maribel