Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kartupeļu lazanja ar šķiņķi

Gaļa un gaļas izstrādājumi120 Minutos6 cilvēki270 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (34 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šodienas recepte ir viena no tām, kas patīk praktiski visiem. Es viņai piezvanīju lazanja bet to gatavo bez makaroniem. Tajā ir kartupelis, kuru mēs vispirms pagatavosim ar varomu, un arī Thermamix gatavots bešamels. Mēs ievietosim nedaudz vārītu šķiņķi, lai piešķirtu tam vēl lielāku garšu, un tomātu mērci, kurā nav daudz noslēpumu, bet kas, protams, jums patiks.

Patiesībā tas kečups Tas nevar būt vienkāršāk, jo es to pat neesmu pagatavojis. Tā ir vienkārši tomātu mīkstums ar dažām bazilika lapām, eļļas pilienu un nelielu sāls daudzumu. Tomāts, ko redzat videoklipā, baltā bļodā, ir šis maisījums, par kuru es jums saku.

Un, kad mums būs visas sastāvdaļas, mēs varēsim veidot tikai slāņus. Ja vēlaties bechamel ir jaudīgāks, varat pievienot daļu rīvēta siera, kad tas ir izdarīts, un visu to dažas sekundes sajaukt ar ātrumu 4.

Pasniedziet ar šie salāti vai ar tradicionāliem salātu salātiem un tomātiem, un jums būs unikāls ēdiens.

Kartupeļu lazanja ar šķiņķi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ar kartupeļiem, vārītu šķiņķi, mozarellu, bešamelu ... bērniem tas patīk.

Kartupeļu lazanja ar šķiņķi
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 270
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 200 g tomātu mīkstuma
  • Dažas bazilika lapas
  • Olīveļļas šļakatām
  • 800 g kartupeļu
  • 500 g ūdens
  • 25 g parmezāna (vai 50 g, ja mēs vēlamies pievienot 25 g bešamelei)
  • 500g piena
  • 50 milti
  • 40 g sviesta
  • Sal
  • Muskatrieksts
  • Pimienta
  • 100 g mocarellas gabalos
  • 150 g vārīta šķiņķa šķēlēs

Sagatavošana

  1. Sagatavojiet tomātu, pievienojot dažas bazilika lapas, eļļas pilienu un nedaudz sāls. Mēs to sajaucam un rezervējam.

  2. Mēs sagriež kartupeļus šķēlēs un ielieciet tos uz paplātes un varomas traukā. Ielejiet ūdeni glāzē un ieprogrammējiet 23 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  3. Programmētā laika beigās mēs noņemam trauku no tā stāvokļa un rezervējam, vēl nenoņemot kartupeļus. Mēs noņemam ūdeni no stikla un nosusinām.

  4. Mēs ieliekam parmezānu glāzē un sarīvējam progresējošais ātrums 5-10, 10 sekundes. Izņemam un rezervējam.

  5. Ielieciet pienu, sviestu, miltus, sāli un rīvētu muskatriekstu glāzē. Mēs ieprogrammējam 7 minūtes, 90 °, ātrums 3.

  6. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180 °. Apmēram 20 × 30 fontā mēs mainām slāņus. Vispirms trauka apakšpusē ieliekam nedaudz tomātu un bešamelu.

  7. Mēs pārklājam ar pusi kartupeļu. Pagaršo ar sāli un pipariem. Mēs ieliekam dažus mocarellas gabaliņus (pusi), vairāk bešamela, vairāk tomātu un pāris šķiņķa šķēles.

  8. Uz šķiņķa mēs uzliekam bešamelu, vēl vienu kartupeļu slāni un pārējo mocarellu. Pagaršo ar sāli un pipariem.

  9. Pievienojam nedaudz tomātu un arī bešamelu. Mēs pārklājam ar divām citām šķiņķa šķēlītēm.

  10. Pārējo bešamela mērci pārlejam ar šķiņķi un uz tā sarīvēto sieru.

  11. Cep 180 ° temperatūrā apmēram 40 minūtes. Pirms izņemt to no krāsns, mēs pārbaudām, vai kartupeļi ir mīksti, vai tos var viegli sadurt ar dakšiņu. Ja tie nav, mums tas būs jācep vēl dažas minūtes.

Vairāk informācijas - Tomātu salāti ar pavasara sīpolu un baziliku un oregano vinigretu


Atklājiet citas receptes: Receptes bērniem

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   PAULAKFS teica
    dara 3 gadi

    Kādu produktu var aizstāt ar tomātu mīkstumu?

    Atbildēt PAULACF
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 3 gadi

      Labdien!
      Vai jūs pat esat izmēģinājis šo mērci bez tomāta? Tas izskatās kā tomātu mērce, jūs varat to izmantot tāpat kā parasto mērci, un tas tiek gatavots ar bietēm un burkāniem.

      https://www.thermorecetas.com/salsa-sin-tomate/

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
    2.    Ascen Himenez teica
      dara 3 gadi

      Jūs varat likt dabīgu tomātu mizoti un nedaudz iztukšoti. Ja jūs nevēlaties tik sarežģīt, izmantojiet sasmalcinātu tomātu no katla. Apskāviens

      Atbildēt Ascen Jiménez