A cena ar draugiem, a ienākošie vai viegla plāksne ar vasara Šis ir ideāls laiks šim kodumam, par kuru tiek ziņots slavenākās Somijas izcelsmes siera siera markas vietnē.

Neatkarīgi no tā, vai tas nāk no fjordu zemes, patiesībā tā ir garšīga recepte, viegli un ļoti pievilcīgs. Un uz Ninos viņi mīl. Pankūkas no patatas, Ar sīpols y šķiņķis, izveido divas kraukšķīgas loksnes un starp tām izkaisiet sieru... lieliski. Es pavadīju viņu ar vienu no mūsu gaspachos un sakārtojām mūsu vienas nakts jūlija vakariņas pie jūras.

Kartupeļu pankūkas ar sieru

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgi, viegli un ļoti pievilcīgi. Kartupeļu kūka ar sīpolu un šķiņķi veido divas kraukšķīgas šķēles un starp tām izklāj sieru ... lieliski

Ana Valdes

Receptes veids: starteri
Kalorijas: 300
Porcijas: 4

Gatavošanas laiks: 15M
Kopējais laiks: 15M

Sastāvdaļas

400 g kartupeļu
1 ēdamkarote sasmalcināta dabīgā tomāta
75 g sīpola
50 g Serrano šķiņķa
1 vārīta ola
1 tējkarote sāls
125 g siera izplatīšanās

Sagatavošana

Mēs mazgājam kartupeļus un saliekam tos lielos gabaliņos ar ādu ar glāzi. Mēs sasmalcinām laikā 4 sekunžu ātrums 5.
Mēs tos izņemam no stikla un iztukšojam caurdurī vai sietā, nospiežot, lai tie atbrīvotu pēc iespējas vairāk ūdens. Šis punkts ir svarīgs, jo mazāk ūdens viņiem būs, jo kompaktāka un kraukšķīgāka būs pankūka.
Mēs ieliekam kartupeļu biezeni atkal glāzē un pievienojam tomātu, sīpolu, cieti vārītu olu, sāli un šķiņķi (mēs dekorēšanai rezervējam nedaudz šķiņķa). Mēs atkal sasmalcinām laikā 6 sekundes ar ātrumu 5.
Iegūto maisījumu mēs izklājam uz līdzenas virsmas, veidojot apmēram 5 mm biezu plāksni. Izgrieziet apļveida formas ar makaronu griezēju (ja jums nav makaronu griezēju, varat veidot bumbiņas un sasmalcināt tos ar roku, lai pagatavotu pankūkas).
Uzkarsējiet pannu vai cepiet cepeškrāsni ar olīveļļas lapu un iemetiet pankūkas ar karstu eļļu, ļaujot tām grauzdēties katrā pusē.
Mēs samontējam plāksni ar kūku, uz tā uzklājam sieru un vēl vienu kūku, aizverot visu. Dekorē ar nelielu sieru augšējās kūkas centrā un dažiem gabaliņiem vai šķiņķa šķēlīti, kas papildina kodumu.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Ābolu gazpacho

ThermoRecetas

Kartupeļu pankūkas ar sieru