Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kastaņu biezeņa rotājums

Mērces35 Minutos4-6 cilvēki200 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (8 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

tīru kastaņu garnējums

Ja šajās brīvdienās plānojat izgatavot otru plāksni gaļa mērcē (apaļa, jērs, zīdītājcūka ...) atcerieties to kastaņu biezenis jo to var izmantot, lai piešķirtu jūsu ēdienam īpašu pieskārienu.

Tas nav sarežģīti, un jūs varat to pasniegt vairāk vai mazāk biezā veidā, atbilstoši jūsu gaumei, mainot šķidruma daudzumu. Pat vairāk vai mazāk kaloriju, ieskaitot vai ne nata. Komentāru sadaļā es visu precizēju.

Kastaņu biezeņa rotājums

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mēs iemācām jums pagatavot kastaņu biezeni, kas kalpos kā jebkuras gaļas mērce mērcē. Tas ir viegli izdarāms un piešķir ēdienam citu pieskārienu.

  • Ascen Himenez
  • Receptes veids: salsas
  • Kalorijas: 200
  • Porcijas: 4-6
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 250 g veseli kastaņi, nesagriezti vai mizoti, labi mazgāti
  • 1 litru ūdens
  • 1 lauru lapa
  • 10 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • sāls
  • 50 g šķidra krējuma

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam kastaņus un ūdeni glāzē un ieprogrammējam 25 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi, karotes ātrums.

  2. Laika beigās mēs izņemam kastaņus no groza, rezervējot vārīšanas šķidrumu. Rūpējoties, lai nesadedzinātu sevi, mēs noņemsim kastaņu iekšpusi. Lai to izdarītu, mēs ņemam kastaņu, sagriežam to pusi ar nazi un saspiežam katru pusi tā, it kā mēs izspiežam citronu. Mēs varam arī izmantot mazu karoti, lai palīdzētu mums tos iztukšot.

  3. Kad tie visi ir, mēs tos atkal ievietojam Thermomix stiklā, kuru iepriekš būsim mazgājuši, pievienojiet eļļu, krējumu un sāli un sasmalciniet-sajauciet 10 sekundes ar ātrumu 5.

Atzīmes

Ja vēlaties, lai biezenis būtu plānāks, varat pievienot nedaudz vārāmā ūdens. Tāpat, ja jums nav krējuma vai vēlaties to padarīt mazāk kaloriju, varat krējumu aizstāt ar pienu. Domājot par tā pasniegšanu ģimenes pusdienās vai vakariņās, laba iespēja ir iepriekš pagatavot un pirms pasniegšanas uzkarsēt mikroviļņu krāsnī.[br][br]Ar šo daudzumu jums būs neliels garnīrs četriem vai sešiem cilvēkiem. cilvēkiem. Varat palielināt daudzumu un turpināt izmantot to pašu temperatūru un tos pašus laikus un ātrumus.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Jēra sautējums ar baklažāniem


Atklājiet citas receptes: Ziemassvētki, Mērces

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Lurdesa teica
    dara 5 gadi

    Sveiki, man ir daudz kastaņu, un es negribu, lai tie sabojājas, tāpēc šī recepte šķiet lielisks veids, kā tos izmantot, bet man ir jautājums, vai to var sasaldēt?
    Sveiciens un paldies.
    Lurda.

    Atbildiet Lurdesai
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 5 gadi

      Sveiks, Lurda. Lai gan es to neesmu izmēģinājis, es tā domāju, ka problēmu nav.
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez