(2 balsis)
Ielādē ...
Es nezinu, vai kāds ir pagatavojiet maizi ar Thermomix. Es to mīlu.
Ja jūs man sakāt, ka esmu mazliet dīvaina, es neapvainojos ... bet es atzīšos, ka man ir bijusi sezona (es precīzi nezinu, bet noteikti vairāk nekā gadu ...), kurā visa maize mēs ēdām tika pagatavots mājās. Tad ar pārskaitījumu un dažādiem pasākumiem es nedaudz atslābinājos ... bet tagad esmu atgriezies pie vecajiem veidiem!
Tas, ko redzat fotoattēlā, ir maize, kas pagatavota ar maizes mīklu bagātināts un to tā sauc, jo tajā ir piens. Tagad to redzēsiet receptes skaidrojumā.
Tā ir viena no maizēm, ko es saucu par ātri līdzīgu veselīga sagriezta maize- jo, ja mums ir vairāk rauga, mums iepriekšējā dienā nav jāsagatavo skābene.
Es iesaku mēģināt gatavot šādas maizes, jo rezultāts jūs pārsteigs. Un, ja jums ir kādi jautājumi par masa, milti ... nekautrējieties man jautāt. Es esmu tikai hobijs, bet ar pieredzi.
Klaips ar bagātinātu maizes mīklu
Maigs klaips, kas pagatavots ar maizes mīklu, kas bagātināta ar nedaudz pilnpiena, ir ļoti viegli pagatavojama, ar mīkstu drupatu un kraukšķīgu garoziņu, kas visiem patīk.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Veselīga sagriezta maize
Avots - maize un konditorejas izstrādājumi ar Thermomix
Sveika Ascen, es gribēju jautāt, kāpēc jūs esat mainījis lapas formātu? Vai tas ir īslaicīgs, vai tas paliek tāds uz visiem laikiem? Man tas patika daudz vairāk, pirms jūs izturējāt receptes un redzējāt fotogrāfijas
Un tagad arī tā iznāk, vai ne? iekšā thermorecetasVietnē .com tiek parādīts saraksts ar receptēm no jaunākajām līdz vecākajām, un katra ar savu fotoattēlu... Noklikšķinot uz receptes, tiek parādīta tikai šī recepte, bet, ja ne visas.
Mēs tagad esam ar izmaiņām, tāpēc var notikt "dīvainas lietas".
Protams, visi ieteikumi ir laipni gaidīti. Paldies Karmenai!
Noklikšķinot uz receptes, fotoattēls iznāk, bet, kad es to nododu, iznāk tikai nosaukums un datums
Mājās mēs parasti neēdam maizi, bet šim ir pinte, kas to noteikti ir
Izmēģināšu to, ko pagatavoju no šķiņķa, tur nebija pat drupatas
Ja jums ir iespēja, nevilcinieties. No tā var pagatavot grauzdiņus (šķiņķi, lasi ...) vai grauzdiņus brokastīs. Jūs redzēsiet, cik garšīgi!
Par šķiņķa maizi ... Priecājos, ka jums patika, cik viegli to pagatavot?
Paldies par jūsu komentāriem, Karmen.
Lieliski !!!! ES mēģināšu . Paldies par jūsu dāsnumu. Skūpsti
Jūtieties brīvi to izmēģināt. Rezultāts ir tā vērts.
Paldies, ka sekojat mums, Vendij.
Sveiki, tas izskatās ļoti labi, bet es gribēju jums uzdot jautājumu, vai viņi varētu pievienot riekstus un rozīnes?
paldies sveicieni
jessymyway.blogspot.com
Sveika Džesij,
Protams, jūs varat pievienot riekstus un rozīnes. Es to liktu pēdējā solī - kad jūs veicat pēdējo mīcīšanu, kurā tiek sajaukta skābe. Tur mēs ieprogrammējam 3 minūtes, aizverot stiklu, smailei ātrumu, un es pēdējās sekundēs pievienoju gan valriekstus, gan rozīnes.
Varbūt tas jums derēs labāk, ja dažas minūtes pirms pievienošanas jūs mitrināsiet rozīnes, ievietojot tos traukā ar ūdeni. Tad jūs tos labi iztukšojat un esat gatavs pievienot maizei.
Jūs man pastāstīsit, kā tas izskatās!
Sveiki, es vēlētos uzzināt, vai raugu var lietot kopā ar parasto pulveri, jo es to daru pirmo reizi un es nevaru atrast otru.
Sveiki Manu:
Tas, ko izmanto cepumiem, nedarbojas. Tam jābūt maizes raugam. Parasti to atrod lielveikalos.
Svaigais raugs atrodas atdzesētajā zonā (blakus kārtainajai mīklai), vai jūs pat varat lūgt kādu no jūsu maiznieka, ja viņam ir krāsns.
Vēl viena iespēja ir izmantot sauso maizes raugu: tie ir daži aploksnes (bet esiet uzmanīgi, nevis tie, ko izmanto sūkļu kūkām), kas atrodas maizes ceptuves plauktā.
Es ceru, ka esmu palīdzējis. Pastāsti man, ja tev kaut kas nav skaidrs.
Apskāviens!
Sveiki, es mīlu šo lapu, jūs man ļoti palīdzat, mans jautājums ir, vai man ir svaigs raugs, bet šis datums drīz beigsies, man būs labi pagatavot maizi ar problēmu, kuru mums nākas iegādāties, kā arī ka es nevaru atrast pateicību iepriekš
Ja tam nav beidzies derīguma termiņš, jums nebūs nekādu problēmu. Raugs ir "dzīva" sastāvdaļa, kas nozīmē, ka laika gaitā tas zaudē savu efektivitāti. Ar kuru, ja izmantosiet raugu, kuram beidzies derīguma termiņš, mīklas var neuzrūgt.
Atcerieties, ka raugu var sasaldēt. Aptiniet to labi, jo gaiss un ūdens ir jūsu ienaidnieki. Dienu pirms lietošanas to izņemat no saldētavas ledusskapī. 1 stundu pirms mīklas pagatavošanas izņemiet to no ledusskapja, lai tā būtu istabas temperatūrā. Raugi labi darbojas no 30 grādiem.
Sveicieni!
Sveiki, es gribētu jautāt, vai krāsns ir jāuzkarsē uz augšu un uz leju, vai uz leju un uz augšu ar gaisu. Paldies
Sveiks, Huans Hosē:
Es lieku siltumu uz augšu un uz leju maizēm. Es ceru, ka jums patīk.
Apskāviens!