Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kokosriekstu jogurts

Deserts1209 Minutos160 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

kokosriekstu-jogurts

Es turpinu savus jogurtus. Es jau dienā teicu iemeslus, kāpēc es nopirku jogurta ražotāju, un patiesība ir tāda, ka joprojām esmu sajūsmā. Viņa un Thermomix veido lielisku komandu un ļauj man pagatavot dabiskus jogurtus, citrona, kafiju un pat kokosrieksts, kā tas, ko es jums šodien parādīju.

Šajā gadījumā pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir sildīt litru piena ar rīvētu kokosriekstu un nedaudz cukurs. Vēlāk - pēc dažām stundām - mēs gatavosim jogurtus, izmantojot to aromatizēts piens. Tādā veidā mēs iegūstam kokosriekstu jogurtus, kuriem nav ko apskaust nopirktos.

Nemetiet kokosriekstu, ko izmantojat piena aromatizēšanai. Tas kalpos jums, lai sagatavotu kūku vai jūs esat sīkfaili.

Kokosriekstu jogurts

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šiem kokosriekstu jogurtiem nav ko apskaust nopirktajiem. Mēs iemācīsim, kā tos pagatavot, izmantojot jogurta pagatavotāju un, protams, mūsu Thermomix.

  • Ascen Himenez
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 160
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g rīvēta kokosrieksta
  • 1 litrs pilnpiena
  • 50 g cukura
  • 1 dabīgs jogurts

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam kokosriekstu, pienu un cukuru glāzē. Mēs ieprogrammējam 7 minūtes, 100º, 1. ātrums. Mēs ievietojam maisījumu citā traukā (tas var būt krūze vai bļoda) un ļaujiet tam dažas stundas atpūsties (ja jūsu virtuvē tas ir karsts, varat to ievietot ledusskapī).

  2. Pēc šī laika (es to parasti atstāju no 6 līdz 8 stundām), mēs uzliekam filtru virs Thermomix stikla un izkāšam maisījumu, tādā veidā mēs noņemsim rīvētu kokosriekstu un glāzē ieliksim aromatizēto pienu ar cukuru.

  3. Pievienojam dabīgo jogurtu un programmu 2 minūtes, 37º, ātrums 2. Mēs izdalām maisījumu jogurta kausos un ievietojam tos jogurta veidotājā, ievērojot ražotāja norādījumus. Manā gadījumā es ievietoju kausus nepiesegtus un ļauju jogurta veidotājam 8 stundas darīt savu darbu.

  4. Kad šis laiks būs pagājis, mēs pārklājam kannas un ievietojam ledusskapī. Viņi būs tur vismaz 4 stundas.

  5. Pirms to lietošanas mēs ar karotes palīdzību noņemam cieto cilvēku, kurš kokosrieksta dēļ veidojas virs jogurta.

Atzīmes

Ja jums garšo jogurti ar gabaliņiem, maisījumu pilnībā neizkāš. Tādā veidā jūsu jogurtos būs kokosriekstu gabaliņi.[br][br]Ar šiem daudzumiem mēs iegūsim par vienu jogurtu mazāk. Ja vēlamies piepildīt visas jogurta gatavošanas krūzes, daudzumus varam nedaudz palielināt.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Citronu jogurts, Kokosriekstu, kanēļa un sezama cepumi


Atklājiet citas receptes: Deserti, Receptes bērniem

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Marikārmeni teica
    dara 10 gadi

    Kā viņi iznāktu, ja tiktu gatavoti saldināti vājpiena produkti ???? Es mīlu kokosriekstu jogurtus !!!!

    Atbildiet Maricarmen
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 10 gadi

      Sveika Maricarmen,
      Padarot tos saldinātus, jums nebūs problēmu. Nomainiet cukura daudzumu tā ekvivalentam ar saldinātāju, kuru parasti lietojat. Lietojot vājpienu ... veiciet pārbaudi, taču tas var nebūt tik kompakts, it kā jūs lietotu pilnpienu ... Ja uzdrīkstaties un jums ir daudz sūkalu, jūs varat darīt, ka izkāš jogurtu, kā mēs to darījām Grieķu jogurts (šeit saite: http://www.thermorecetas.com/2013/01/25/yogur-griego/)
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez