Līdz šim mājās mēs bijām mēģinājuši to darīt mayonesa klasisko un arī laktoniešu, bet pirms dažām dienām mēs izmēģinājām kaut ko jaunu, kas mums patiešām patika. Tas ir par koriandra majonēzi.
Tās tekstūra ir tieši tāda pati kā klasiskā majonēze lai gan tā garša ir atšķirīga, jo tā nes ķimenes, ķiploki un koriandrs. Šis garšu sajaukums pievienos dārzeņu, jūras veltes vai pat gaļas ēdienus.
Jūs jau zināt, ka koriandrs izskatās kā pētersīļi, bet ar ļoti dažādām garšas niansēm. Manai gaumei ir vēl dažas atsvaidzinošas pēdējās notis, kas ir iespaidīgas. To plaši izmanto starptautiskā virtuve un tā lietošana ir obligāta, ja vēlaties izveidot labu ceviche.
Tātad, ja vēlaties pārsteigt viesus, savā nākamajā grils noteikti izmēģiniet majonēzi ar koriandru uz dažiem grauzdētiem kartupeļiem vai uz dažām grilētām garnelēm ... iespaidīgi !!
Koriandra majonēze
Koriandra majonēzi var pasniegt kopā ar iecienītākajiem grilētiem ēdieniem.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Majonēzes mērce
saņem receptes
Ja vēlaties saņemt mūsu receptes, jums jāpiesakās. Tas ir ļoti vienkārši lapā http://www.thermorecetas.com Labajā pusē redzēsiet sadaļu "Saņemt receptes savā e-pastā", tikai pareizi jāuzraksta savs e-pasts un jānoklikšķina uz pogas "Pierakstīties".
Katru dienu jūs saņemsit jaunu recepti savā e-pastā !!
Sveicieni!