Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kraukšķīgie riekstu krekeri

brokastis12 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (28 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Apskatīsim, ko jūs domājat par šiem kraukšķīgi cepumi. Viņiem ir 100 grami katras sastāvdaļas, tāpēc mums nebūs grūti atcerēties daudzumus. Bet turklāt pašas sastāvdaļas nevar būt pamata: rieksti, cukurs, milti un olu baltumi.

Video mēs parādīsim, kā tos sagatavot. Tas nav sarežģīti, bet ir labi to redzēt, jo mēs parādām, no kā izklājiet veidni pat kā tos sasmalcināt.

Ja jums ir kādi skaidrojumi vai komentāri, nevilcinieties atstāt mums ziņojumu šeit vai mūsu YouTube kanālā.

Ja, tāpat kā es, jums patīk darīt pašmāju sīkdatnes, apskatiet mūsu apkopojumu un ķerieties pie receptes, kas jums patīk visvairāk.

Kraukšķīgu cepumu video

Kraukšķīgu riekstu cepumu recepte

Kraukšķīgie riekstu krekeri

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: brokastis
  • Porcijas: 12
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g grauzdētu riekstu (manā gadījumā lazdu rieksti, mandeles un ķirbju sēklas)
  • 100 g cukura
  • 100 g miltu
  • 100 g olu baltumu

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.

  2. Plūmju kūkas veidni izklājam ar cepamo papīru un rezervējam.

  3. Mēs ieliekam riekstus lielā traukā.

  4. Mēs ievietojam cukuru un miltus glāzē. Mēs ieprogrammējam 15 sekundes, ātrums 10. Mēs ieliekam šo maisījumu bļodā, kur mums ir rieksti.

  5. Mēs mazgājam un nosusinām stiklu.

  6. Mēs piestiprinām tauriņu uz asmeņiem. Mēs ievietojam olu baltumus glāzē un ieprogrammējam 2 minūtes, ātrums 3 1/2, vai laiku, kas vajadzīgs, lai viņi brauktu.

  7. Mēs noņemam tauriņu un ielieciet baltumus, kas uzstādīti iepriekšējā bļodā, kopā ar pārējām sastāvdaļām.

  8. Mēs visu smalki sajaucam ar lāpstiņu.

  9. Mēs to ievietojam veidnē, kuru esam sagatavojuši sākumā. Ja veidne ir ļoti liela, to nav nepieciešams sadalīt pa visu virsmu.

  10. Cepiet 180 ° temperatūrā apmēram 25 minūtes.

  11. Izņem no krāsns, atloka un ļauj atdzist uz plaukta.

  12. Mēs nolaižam krāsni līdz 150º.

  13. Ar nazi mēs izgatavojam mūsu cepumus, sagriežot plānas šķēles. Mēs tos ievietojam uz cepšanas paplātes, kuru iepriekš būsim pārklājuši ar cepamo papīru.

  14. Cepiet 150 ° temperatūrā 10 vai 15 minūtes, līdz redzam, ka tās ir ļoti sausas.

  15. Ļaujiet atdzist un gatavs!

Vairāk informācijas - 9 neatvairāmas cepumu receptes

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Laktozes nepanesamība, Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.