Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kviešu tortiljas

Mises72 Minutos8 cilvēki150 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (7 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

kviešu tortiljas-thermorecetas

Mums patīk sagatavoties meksikāņu ēdiens mājās; quesadillas, gvakamole, tako, fajitas vai burrīti un īpaši pikanti jalapeño. Tie nav trauki, kurus mēs gatavojam katru dienu, bet nedēļas nogalēs viņi var gatavot kaut ko citu.

Lielākā daļa preparātu ir izgatavoti no kviešu vai kukurūzas tortiljām, un kopš tā laika tie ir neaizstājami tos pasniedz pildīti vistas, liellopa vai cūkgaļas kopā ar dārzeņiem.

Mūsdienās ir viegli atrast kviešu tortiljas jebkurā lielveikalā, izņemot tos, kas mēs darām mājās viņi vienmēr ir labāki. Tos ir arī viegli pagatavot, un mazie var mums palīdzēt tos izstiept.

Kviešu tortiljas

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Kviešu tortiljas ir būtisks papildinājums meksikāņu maltītes organizēšanai. Tos ir viegli pagatavot mājās, un tos var piepildīt ar gaļu un dārzeņiem.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: masu
  • Kalorijas: 150
  • Porcijas: 8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 250 g kviešu miltu
  • 50 g speķa
  • 130 g ūdens
  • 1 tējkarote sāls

Sagatavošana

  1. Uzlieciet glāzi uz Thermomix vāka, nospiediet līdzsvara pogu un piepildiet to ar 130 g minerālūdens. Sildiet mikroviļņu krāsnī vai tējkannā.

  2. Ievietojot pārējās sastāvdaļas glāzē. Programma 10 sekundes, ātrums 7. Nolaidiet maisījumu uz asmeņiem.

  3. Pievienojiet karstu ūdeni un atkal ieprogrammējiet 10 sekundes, ātrums 7. Tad mīciet, programmējot 1 minūte, stikls aizvērts, smaile.

  4. Izņemiet mīklu, izveidojiet bumbu un ievietojiet traukā. Pārklāj ar audumu un ļauj tam atpūsties no 15 minūtēm līdz 1 stundai. (Es atstāju viņu uz 1 stundu)

  5. Sadaliet mīklu 8 bumbiņās pa 50 gramiem katrā. Uzkarsē nepiedegošu pannu bez eļļas vai jebkas cits.

  6. Izvelciet katru bumbu smalkos apļos, bet ne lielākos par pannas diametru. Pagatavojiet karstā pannā, sasmalciniet tos ar karoti ar rievu, lai neveidotos gaisa kabatas, un uzmanīgi apgrieziet tos, līdz tie nedaudz apgrauzdējas ar raksturīgajiem tumšākajiem plankumiem.

  7. Turiet siltā vietā, kamēr mēs beidzam gatavot pārējās tortiljas.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Meksikas kesadillas ar gvakamolu un piko de gallo / Meksikāņu fajitas

Avots - žurnāls Thermomix


Atklājiet citas receptes: Starptautiskā virtuve, Mīkla un maize

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.