(3 balsis)
Ielādē ...
Šodien gatavosim indiešu virtuves iedvesmotu ēdienu: sarkano lēcu karijs. Zemāk varat redzēt šīs versijas video, ko mēs jums piedāvājam, un tas ir visvienkāršākais no visiem, kur galvenās sastāvdaļas, kas mums būs nepieciešamas, lai piešķirtu tai īpašu pieskārienu, ir karija pastas un kokosriekstu piens. Tie ir tie, kas mums piešķirs raksturīgo garšu. Vēlāk publicēsim nedaudz izsmalcinātāku šī paša ēdiena versiju, arī garšīgi!
Mēs gatavojamies izmantot sarkanās lēcas, tās ir lēcas, ko Tuvajos Austrumos izmanto daudz un kas ir ļoti līdzīgas pardina lēcām, taču tām nav mizas un tās ir smalkākas un smalkākas. Tāpēc mums tās nebūs jāmērcē, un tās tiks pagatavotas 30 minūtēs. To var atrast daudzos tirgos, lielveikalos un ārstniecības augu veikalos.
Sarkanā lēca. Avots: Pixabay
Par laimi, kokosriekstu piens To jau varam atrast jebkurā lielveikalā, pārdod 400 ml bundžās un varam izmantot neskaitāmiem saldiem un sāļiem ēdieniem. Bet patiesība ir tāda, ka tas lieliski sader ar kariju.
La karija pastas To iegādājas specializētajos Āzijas pārtikas veikalos, un reizēm dažos lielos lielveikalos pārdod arī karija pastas paciņas starptautiskās pārtikas sadaļā. Ja jums nav karija pastas vai nevarat to atrast, varat to aizstāt ar 1 ēdamkaroti karija pulvera.
Šo ēdienu varam papildināt ar basmati rīsiem vai ēst tieši ar naan maizi vai čapati.
Saistītās receptes:
Pamata recepte: sarkano lēcu milti
Pagatavot sarkanos lēcu miltus ar Thermomix nekad nav bijis tik vienkārši, gatavs dažu minūšu laikā, lai izbaudītu tā īpašības.
lēcu dal
Indiešu virtuves iedvesmots ēdiens: sarkano lēcu karijs. Izgatavots ar kokosriekstu pienu un ideālu kariju eksotiskas virtuves cienītājiem un arī tiem, kas ievēro vegānu diētu.
