Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Laša gratīns

Zivis30 Minutos1 cilvēki400 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (3 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

lasis-gratīns-thermorecetas

Bija pagājis ilgs laiks, kopš es to publicēju recepte vientuļajiem, tāpēc es jums vedu bagātu cilvēku gratin lasis un dārzeņi.

šis recepte ir ļoti pilnīga jo tajā ir lasis, dažādi dārzeņi, siers un krējums. Katrai pārtikas grupai ir atšķirīga loma gan garšas, gan struktūras ziņā. Tādējādi lasis nodrošina maigu tekstūru, dārzeņi - vienmērīgāku pieskārienu, krēms - medus otas trieciens un drupatas ir kraukšķīgā apdare.

Lai pabeigtu šo recepti tā barojošs jūs varat izvēlēties vieglu desertu, piemēram, augļus vai želeju.

Ejam pēc receptes!

Laša gratīns

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgs lasis un dārzeņi. Ļoti barojošs unikāls ēdiens ar visām labajām lietām par zivīm un dārzeņiem. Tas ir paredzēts arī vieniniekiem.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: pescados
  • Kalorijas: 400
  • Porcijas: 1
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g svaiga laša bez kauliem vai ādas
  • 4 mizotas garneles
  • 4 brokoļu zariņi
  • 4 ķiršu tomāti
  • 1 mazs burkāns
  • 50 g puravi
  • 30 g šķidra krējuma
  • 2 ēdamkarotes dārzeņu vārāmā ūdens
  • 20 g siera uzklāj ar smalkiem zaļumiem
  • 1 šķēle sagrieztas maizes
  • 1/2 ķiploka daiviņa
  • 1/2 tējkarotes sviesta
  • Pētersīļi
  • Sāls un pipari

Sagatavošana

  1. Pēc garšas glāzē ielieciet ķiplokus, sagrieztu maizi, sviestu un pētersīļus. Sadriskāt par 5 sekundes ar ātrumu 7. Izņemiet un rezervējiet.

  2. Piepildiet Thermomix glāzi ar ūdeni līdz 1 litra atzīmei. Pievienojiet šķipsniņu sāls un sildiet to 7 minūtes, 100º, ātrums 1.

  3. Pa to laiku nomazgājiet puravu un burkānu un sagrieziet abus dārzeņus šķēlēs. Nomazgājiet arī brokoļus un rezervējiet grozā.

  4. Laika beigās ievietojiet grozu savā pozīcijā un programmā 4 minūtes, 100º, ātrums 4.

  5. Tikmēr nomazgājiet ķiršu tomātus un sagrieziet lasi kubiņos.

  6. Pēc dārzeņu vārīšanas laika izmetiet ūdeni, rezervējot 2 ēdamkarotes. Dārzeņus nokāš un rezervē.

  7. Ielieciet krējumu, sieru un vārāmo ūdeni traukā. Sāli un piparus un samaisa, līdz sastāvdaļas ir integrētas.

  8. Katliņā, kas var nonākt cepeškrāsnī, izkārtojiet vārītos dārzeņus, tomātus, laša kubiņus un garneles. Virsū un virsū uzlej krējumu ar rezervētajām ķiploku un pētersīļu skaidiņām.

  9. Cep vidējā augstumā 5 minūtes 200 ° temperatūrā. Tad uz augšu uz augšu un 3–5 minūtes grilē, uzmanoties, lai virsma nedeg.

  10. Pasniedz uzreiz.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Makaronu un dārzeņu lentes ar siera mērci


Atklājiet citas receptes: Mazāk par 1/2 stundu, Zivis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Komentārs, atstāj savu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Hosē Marija teica
    dara 10 gadi

    Labā Majra, tikai tāpēc, lai pateiktu, ka šodien jāsagatavo vakariņu recepte, un tas ir guvis milzīgus panākumus. Tas bija izsmalcināts. Paldies.
    Man bija jautājums, vai jums ir laiks un daudzums 4 cilvēkiem.
    Sveiciens.

    Atbildēt Hosē Marijai