Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Lazdu riekstu plūmju kūka

Uzkodas60 Minutos12 cilvēki290 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (10 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Mēs gatavojamies sagatavot a plūmju kūka ar garšu lazdu rieksti un ar šokolādi uz virsmas. Bet nebaidieties no pēdējās, jo videoklipā, kuru es jūs atstāju zemāk, jūs varat redzēt, ka pārklājumu ievietosim, izmantojot lāpstiņu un pārāk nesarežģīsim sevi. 

Bērniem tas ļoti patīk, un es domāju, ka šokolāde tam ir kāds sakars. Mīklā varat ievietot sukādes (piemēram, videoklipā redzamo), rozīnes vai pat šokolādes skaidiņas. Izvēlies sev tīkamāko variantu un ... ķeramies pie darba!

Dzert mēs piedāvājam dažas iespējas: kafiju, tēju, vienkāršu glāzi piena, a milkshake vai pat a sula tie būs lieliski.

Lazdu riekstu plūmju kūka

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīga biskvīta kūka, kas pagatavota no lazdu riekstiem, sukādēm un šokolādes.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 290
  • Porcijas: 12
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 50 g sviesta istabas temperatūrā
  • 100 g grauzdētu lazdu riekstu
  • 2 olas
  • 3 dzeltenumi
  • 130 g cukura
  • 80 g miltu
  • 50 g kukurūzas cietes
  • 15 g rauga

Pārklājumam:

  • 150 g šokolādes ar pārklājumu
  • 25 g sviesta
  • 30 g grauzdētu lazdu riekstu

Sagatavošana

  1. Mēs ieslēdzam cepeškrāsni pie 180º.

  2. Mēs sagatavojam veidni, iesmērējot to ar sviestu un ieliecot nedaudz miltu. Mēs to rezervējam.

  3. Mēs ieliekam 100 g lazdu riekstu glāzē un ieprogrammējam 10 sekundes, ātrums 10. Izņemam un rezervējam.

  4. Tagad mēs ieliekam 30 g lazdu riekstu, ko izmantosim, lai uzklātu uz virsmas. Mēs ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 6. Izņemam un rezervējam citā traukā.

  5. Mēs mazgājam un nosusinām stiklu.

  6. Mēs piestiprinām tauriņu uz asmeņiem. Mēs ievietojam olā, dzeltenumus un cukuru glāzē. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, ātrums 4.

  7. Pievieno miltus, cieti, 100 g maltu lazdu riekstu, sviestu un raugu. Mēs ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 3.

  8. Mēs noņemam tauriņu.

  9. Ja vēlamies tos ievietot, pievienojam sukādes un visu integrējam ar lāpstiņu.

  10. Mīklu ieliekam plūmju kūkas veidnē, kuru esam sagatavojuši sākumā.

  11. Cepiet 180 minūtes 40 ° temperatūrā.

  12. Kad tas ir izcepies, ļaujiet tam nedaudz atdzist, atlociet un ļaujiet tam pilnīgi atdzist uz statīva.

  13. Mēs mazgājam stiklu. Mēs ieliekam tajā šokolādi un ieprogrammējam 10 sekundes, ātrums 10. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  14. Mēs pievienojam sviestu un programmu 5 minūtes, 50º, 1. ātrums.

  15. Uz letes mēs uzliekam taukainu papīru. Mēs uzliekam režģi uz papīra un, uz tā, neizformētu sūkļa kūku.

  16. Izmantojot lāpstiņu, pārklājiet plūmju kūkas virsmu un sānus ar šokolādes pārklājumu.

  17. Pirms šokolāde atdziest, uz augšu ielieciet 30 g sasmalcinātu lazdu riekstu.

Vairāk informācijas - Banānu un ievārījuma smūtijs, Vasaras sula ādai

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Deserti, Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.