(42 balsis)
Ielādē ...
Ar šo liellopa gaļas sautējumu ar saldo kartupeļu mērci jums būs galvenais ēdiens par gardu maltīti. Tā ir arī vienkārša un vienkārša recepte, ko pagatavot ar Thermomix.
Sautējumi, lai kādi tie būtu, ir skaidrs to piemērs virtuve izgatavota ar rūpību. Kurā galvenokārt tiek ievērotas izejvielas un arī laiki.
Tāpēc es iesaku jums bez receptes pagatavot šo recepti un jums patiks šķīvis ar garšu, vistīrākajā tradicionālajā stilā.
Liellopa gaļas sautējums ar saldo kartupeļu mērci
Izmantojot šo recepti, jums būs tradicionāls ēdiens, kas pilns ar garšu.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo liellopa gaļas sautējumu ar saldo kartupeļu mērci?
Šajā receptē gaļai ir būtiska loma. Tāpēc palūdziet, lai miesnieks to sagatavo jums gabalā, kas ir mīksts un mīksts.
Man personīgi patīk asins desa vai adata. Melnais pudiņš ir iespaidīgs, taču tā pagatavošanai nepieciešams daudz vairāk laika. Adata tiek veikta ar mazāku laiku, un rezultāts ir arī ļoti labs.
Vēl viens triks, ko parasti izmantoju sautējumu pagatavošanai, ir vairāk aromāts ļauj viņiem atpūsties. Es tos parasti gatavoju dienu iepriekš, tāpēc gaļas aromāts nokārtojas ar dārzeņiem. Nākamajā dienā man vienkārši jāsagatavo rotājums un viss.
Šajā liellopa gaļas sautējumā jūs redzēsiet, ka saldie kartupeļu gabali viņi paliek sadalīti kas ir daļa no mērces, kas izgatavota no sīpoliem un garšvielām, piemēram, kanēļa vai ingvera. Tā ir gluda un garšīga mērce, kas pārklāj visu gaļu, piepildot to ar garšu.
El saldais kartupelis man dod daudz rotaļu virtuvē jo es varu sagatavot neskaitāmas receptes, tik daudz konfekšu kā sāļš. Tāpēc ir normāli, ka pieliekamajā vienmēr ir pāris gabali.
Šajā receptē es neesmu izmantojis tauriņu, bet, ja jūs domājat, ka tas ir nepieciešams, vai, ja to lietojat, jūs paliekat mierīgāks ... turpiniet. Tauriņa izmantošana gala rezultāts nemainīsies. Lai gan es varu jums apliecināt, ka gaļa nesadalās un gabali paliek gatavi un veseli.
Šoreiz esmu izmantojusi portobello sēnes. Man patīk tos izmantot pa ceturkšņiem, jo tie ir sulīgi un aromāta pilni. Lai gan jūs varat izmantot jebkura veida sezonas sēnes vai pat baltas vai Parīzes sēnes.
Šī recepte saglabājas perfekti līdz 5 dienām ledusskapī, kamēr tiek izmantots piemērots, hermētiski noslēgts trauks.
Atcerieties, ka labāk ir atkārtoti uzsildīt tikai tās porcijas, kuras paredzēts lietot. Pārējo, turiet tos traukā un mēģiniet nesalauzt aukstuma ķēdi.
arī jūs varat sasalst porcijas, kuras jūs nevēlaties lietot. Glabājiet tos servēšanas traukos, tāpēc jums būs vieglāk izsekot savam saldētavam.
Vairāk informācijas - Saldo kartupeļu kūka / Aunazirņu un saldo kartupeļu sautējums
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim