Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Mājputnu krējums un burkāni

Krēmi30 Minutos2-3 cilvēki250 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (3 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

mājputnu un burkānu krējums-thermorecetas

Kaut arī oficiāli vasarā esam daudzos rajonos, temperatūra vairs nav tik augsta. It īpaši naktī tas pietiekami atsvaidzina, lai viņi justos tā. Karstie ēdieni. Tātad atgriezīsimies pie veselīgā ieraduma dzert zupas, krēmi un konsorciji.

Sākumam esmu izvēlējies putnu un burkānu krēmu no Gluda garša un kuru izstrādei nav noslēpuma.

Šī ir laba recepte, lai izsniegtu burkānus, kas jums ir saldētava, it īpaši tiem, kuriem ir savs dārzs un kuriem ir laba raža.

No otras puses, lietojot mājputnu buljonu, jūs varat izmantot jau nopirkto, lai gan es dodu priekšroku mājās gatavots. Tas vienmēr ir bagātāks un veselīgāks.

Mājputnu krējums un burkāni

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Tagad, kad tas sāk atdzist naktī, es iesaku šo mīksto un vienkāršo putnu un burkānu krēmu ar pikantu ķimenes un koriandra pieskārienu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: krēmi
  • Kalorijas: 250
  • Porcijas: 2-3
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 400 g burkānu
  • 150 g sīpola
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 400 g putnu buljona
  • 200 g krējuma vārīšanai
  • 30 g olīveļļas
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • Sāls un pipari
  • Sasmalcināts cilantro

Sagatavošana

  1. Skrāpējiet, mazgājiet un sasmalciniet burkānus. Ielieciet tos glāzē un sasmalciniet 15 sekundes ar ātrumu 4. Izņemiet un rezervējiet.

  2. Nomizo un rupji sakapā sīpolu un ķiploku daiviņu. Ielejiet tos glāzē un pievienojiet olīveļļu, sasmalciniet 5 sekundes ar ātrumu 5. Tad ieplānojiet 8 minūtes, 100º, 1. ātrums to malumedēt.

  3. Pēc laika pievienojiet rezervētos burkānus un ķimeņu. Programma 10 minūtes, 100º, ātrums 1.

  4. Pievieno buljonu un krējumu, programmē 7 minūtes, 90º, ātrums 1.

  5. Pēc laika pagaidiet, līdz glāze zaudē temperatūru, un pēc tam sasmalciniet 1 minūte, progresējošais ātrums 5-7-9.

  6. Sezona pēc garšas un atkārtota uzkarsēšana 2 minūtes, 100º, ātrums 1.

  7. Pasniedziet bļodiņās vai dziļās plāksnēs, kas dekorētas ar sasmalcinātu cilantro, ne pārāk bieži un pasniedziet nekavējoties

  8. Bon apetīti!

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Zupa ar maizes klimpām un šķiņķi


Atklājiet citas receptes: Viegli, Zupas un krēmi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.