Mīdijas ar valriekstu un granātābolu mērci

Apbrīnojami !! Šī lieliskā Ziemassvētku recepte ir atstājusi mūs ar atvērtu muti: mīdijas ar valriekstu un granātābolu mērci. Mīksts, delikāts, garšīgs, viegli, izsmalcināts ... turpināt ēst! Tas pārsteigs jūsu viesus, jūs redzēsiet.

Tas ir arī diezgan ekonomisks, jo mīdijas viņi vienmēr ir laba cena un arī pārējās sastāvdaļas nav dārgas. Tātad, bez šaubām, šis starteris šajos Ziemassvētkos triumfēs pie visiem galdiem. Labā ziņa ir tā, ka mēs varam aiziet gan iepriekš sagatavotu granātābolu, gan valriekstu mērci. Tāpēc mums vienkārši ir tvaicē mīdijas pēdējā brīdī un pasniedz viņiem. Tāpēc tie būs sulīgi un silti baudāmi.

Mīdijas ar valriekstu un granātābolu mērci

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Lieliska Ziemassvētku recepte: mīdijas ar valriekstu un granātābolu mērci. Mīksts, delikāts, garšīgs, viegls un izsmalcināts.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: pescados
• Kalorijas: 275
• Porcijas: 6

• Gatavošanas laiks: 35M
• Kopējais laiks: 35M

Sastāvdaļas

• 1 kg gliemju attīrīta gliemene
• 1 granātābols
• 100 g valriekstu
• 200 g krējuma vārīšanai
• 100 g krējuma siera (Filadelfijas tipa)
• 50g piena
• 50 g baltvīna
• tējkaroti cukura
• šķipsniņa sāls
• šķipsniņu piparu
• Šķipsniņš muskatrieksta
• dilles rotāšanai

Sagatavošana

1. Mēs lobām granātābolu un rezervējam graudus.

2. Mēs ievietojam valriekstus un sāli glāzē un sasmalcina 15 sekundes, ātrums 10.

3. Pievienojiet pārējās mērces sastāvdaļas un ieprogrammējiet 5 minūtes, temperatūra 90º, ātrums 4. Mēs nobaudām mērci un iztaisnojam sāli un piparus. Mēs rezervējām.

4. Mēs ievietojam visas mīdijas varomas traukā.

5. Pievienojiet glāzei 600 g ūdens, ievietojiet varomu tā vietā un programmējiet 25 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums. 

6. Mēs ēdam mīdijas ar vienu čaumalu, apkaisa ar mērci, apkaisa ar nedaudz dillēm un uzliek virsū granātābolu graudus.