Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Maizītes ar aromātiskiem augiem

Mises480 Minutos211 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Apskatīsim, ko jūs domājat par šiem maizes nūjas ar aromātiskiem augiem. Tie ir izgatavoti ar skābu mīklu un ir ideāli piemēroti uzkodām.

Jūs zināt, ka mans skābēta mīkla un es esmu nedalāma. Es to gandrīz katru dienu atsvaidzinu un izmantoju maize, kuru mēs katru dienu ēdam mājās. Sākot ar cietās skābes daļu, mēs varam iegūt šķidru (kuru es izmantoju šajā receptē), ieliecot tādu pašu daudzumu ūdens kā miltus soda. 

Man vēl nav jāuzraksta raksts par šo tēmu. Es jums paskaidrošu, kā es gatavoju bezalkoholiskos dzērienus un kā tos parasti turu.

Atgriežoties pie nūjām ... sekojiet līdzi izcepies jo viņiem būs vajadzīgs vairāk vai mazāk laika atkarībā no tā, kādu biezumu jūs viņiem piešķirat. Paturiet prātā, ka, ņemot eļļu, vārīšana notiks ātrāk.

Maizītes ar aromātiskiem augiem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Dažas mājās gatavotas maizītes, kas pagatavotas no šķidras skābes.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: masu
  • Porcijas: 211
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 100 g šķidras skābenes
  • 250 g ūdens
  • 550 g miltu
  • 60 g eļļas
  • Sāls (apmēram 10 g)
  • Aromātiskie augi

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam ūdeni un aktīvo saldskābi glāzē. Mēs ieprogrammējam 10 sekundes, ātrums 4.

  2. Mēs iekļaujam miltus un programmu 5 minūtes, smaile ātrums. Pēc pirmajām minūtēm mēs pievienojam eļļu, mašīnai darbojoties.

  3. Pievienojiet sāli un aromātiskos augus un ieprogrammējiet 4 minūtes, smaile ātrums.

  4. Mēs ļāvām mīklai dažas stundas atpūsties tajā pašā glāzē vai bļodā, pārklājot to ar plastmasu (piemēram, lielu atdzesētu maisu, kas atvērts ar šķērēm). Laiks būs atkarīgs no temperatūras mājās, jūsu rauga stipruma, izmantotajiem miltiem ... Pietiek ar 4 vai 5 stundām.

  5. Kad mēs uzskatām, ka mūsu mīkla ir labi pacelta, mēs veidojam porcijas un veidojam nūjas. Šeit mazie var sniegt jums roku - viņi var strādāt mīklu tā, it kā tā būtu plastilīns.

  6. Šīs maizes nūjas liekam uz cepešpannas, kas ieziesta ar eļļu un samalta ar miltiem vai pārklāta ar taukainu papīru.

  7. Mēs ļaujam tai atpūsties apmēram 1 stundu, vienmēr pārklājot paplāti ar mūsu plastmasu, ko mēs varam ieeļļot, lai novērstu tās pielipšanu pie nūjām.

  8. Cep 200, līdz mēs redzam, ka tie ir zeltaini (apmēram 15-20 minūtes, bet tas būs atkarīgs no jūsu nūju biezuma, krāsns ...)

Atzīmes

Tos var pagatavot arī ar maizes raugu, bet nedaudz mainīsies ūdens un miltu proporcijas (50 g vairāk ūdens un 50 g vairāk miltu), kā arī pieauguma laiki, kas parasti ir īsāki.

Vairāk informācijas - Maize ar saldskābi un aromatizētu sāli

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Vairāk nekā 3 gadus, Mīkla un maize, Receptes bērniem

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Čaro Aguna Leala teica
    dara 6 gadi

    Kur jūs iegūstat skābu mīklu?

    Atbildēt Charo Aguña Leal
    1.    Thermomix receptes teica
      dara 6 gadi

      Sveiks, Čaro! Kādam, kuru jūs pazīstat, tas jums ir jādod ... uzziniet, vai kāds strādā mājās ar skābi. Ja nē, varat to pagatavot pats, sākot no ūdens, miltiem un citas sastāvdaļas, piemēram, jogurta vai medus. Šī otrā iespēja ir sarežģītāka, bet ne neiespējama 😉

      Atbildiet uz Thermomix receptēm