Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Makaroni ar dehidrētu baraviku

Makaroni55 Minutos4 cilvēki450 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Man mājās bija soma ar dehidrētu baraviku, un es domāju, ka labs veids, kā tās izmantot, būtu sagatavot dažus spirāles. Un es neesmu kļūdījies, jo rezultāts ir ārkārtējs.

Pirmais, ko esmu izdarījis, ir bijis mitrina baravikas siltā ūdens un piena maisījumā. Pēc divdesmit minūtēm viņi bija gatavi gatavot. Baravikas ir tikpat interesantas kā atlikušais šķidrums, kas mums palīdzēs pagatavot un uzlabot makaronu garšu.

Esmu izmantojis neatņemamas spirāles, jūs varat izmantot cita veida īsos makaronus, pat ja tie nav neatņemami. Tas tiek pagatavots pašā glāzē tāpēc papildus ātrai un garšīgai receptei tā ir viena no tām, kas tiek pagatavota, neatstājot virtuvē pārāk daudz pēdu.

Makaroni ar dehidrētu baraviku

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Spirāles ar baravikām, prieks, kas tiek pagatavots Thermomix.

Makaroni ar dehidrētu baraviku
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: makaroni
  • Kalorijas: 450
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 150 g silta piena (aptuveni)
  • 150 g silta ūdens (aptuveni)
  • 25 g dehidrēta baravika
  • Svaigi un / vai žāvēti aromātiskie augi: pētersīļi, baziliks, oregano ...
  • 30 g sīpola gabalos
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 30 g olīveļļas
  • 80 g baltvīna
  • Vairāk ūdens makaronu pagatavošanai (apmēram 450 g)
  • Sal
  • 320 g pilngraudu spirāles
  • Dažas parmezāna pārslas

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam baravikas hidratācijai traukā ar siltu ūdens un piena maisījumu. Šķidruma daudzums ir aptuvens. Paturiet prātā, ka baravikas ir jāpārklāj.

  2. Mēs ieliekam aromātiskos garšaugus glāzē. Tas var būt tikai viens vai vairāki jaukti, svaigi vai žāvēti. Mēs ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 8. Izņemam un rezervējam.

  3. Tagad mēs ievietojam sīpolu un ķiploku daiviņu glāzē. Mēs ieprogrammējam 5 sekundes, ātrums 7. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  4. Mēs pievienojam eļļu un programmu 3 minūtes, 120º, 1. ātrums.

  5. Tālāk mēs iztukšojam baravikas, kas jau ir mitrušas, bet nemetot ūdeni, to rezervējot. Mēs ieliekam baravikas bez šķidruma glāzē un ieprogrammējam 2 minūtes, 120º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums. Nenovietojot vārglāzi.

  6. Pievienojam baltvīnu un programmu 3 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti. Atkal bez vārglāzes.

  7. Mēs ievietojam svarus mūsu mašīnā un ielejiet šķidrumu, kas mums ir rezervēts baraviku mitrināšanai, glāzē. Mēs pievienojam vairāk ūdens, līdz sasniedzam 650 gramus (kopējais šķidrums, kas jāieliek glāzē, ir 650 grami). Mēs ieprogrammējam 8 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  8. Mēs iekļaujam spirāles vai pastu, kuru vēlamies izmantot, un ieprogrammējam uz iepakojuma norādītais laiks (manā gadījumā 10 minūtes), 100º, pagrieziens pa kreisi, kausa ātrums.

  9. Pievienojam pusi aromātisko garšaugu un ieprogrammējam 1 minūte, 100º, pagrieziens pa kreisi, karotes ātrums.

  10. Pasniedz nekavējoties ar dažām parmezāna šķēlītēm un pārējiem aromātiskajiem augiem.


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.