Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Makaroni ar desu ragū

Makaroni60 Minutos4 cilvēki300 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (7 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

makaroni-ar-desu-ragu

Ja jums mājās ir bērni, sagatavojiet to makaroni jo es domāju, ka tev tas patiks. Vismaz man tas patīk. Ja jūs jau esat aizrāvies ar makaroniem, iedomājieties, vai mēs tos gatavojam ar desu ragū... Viņš vairs neiet!

Un ne tik jauniešiem nepārtrauciet to izmēģināt, domājot, ka tas ir pārāk kaloriski. Ja paskatās, mēs darīsim ragu bez eļļas piles un tomāts, ko mēs izmantosim, tiks nomizots un sasmalcināts dabīgais tomāts. Vai tu uzdrošinies to izdarīt šajā nedēļas nogalē? Ar tādu desertu kā ābolu kraukšķīgs tas var būt pat viens ēdiens.

Makaroni ar desu ragū

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Bērni un ne tik mazi gatavojas mīlēt šo makaronu ar desu ragū. Jums nevajadzēs daudz sastāvdaļu, un rezultāts ir tā vērts.

  • Ascen Himenez
  • Receptes veids: makaroni
  • Kalorijas: 300
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 30 g sīpola
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 200 g cūkgaļas desas
  • 50 g baltvīna
  • 400 g gatavu tomātu, nomizoti un sasmalcināti
  • Sal
  • Pipari (pēc izvēles)
  • Ūdens ar nedaudz sāls, lai pagatavotu makaronus
  • 320 g makaronu (labāk, ja tie ir svaigi makaroni)
  • 40 g rīvēta siera
  • 30 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • Oregano (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam sīpolu un mizotos ķiplokus glāzē. Mēs sasmalcinām laikā 5 sekundes 7. ātrumā. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz sienām.

  2. Mēs noņemam ādu no desām un ievietojam glāzi iekšpusē (gaļu). Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  3. Mēs pievienojam vīnu un pārprogrammējam citus 2 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  4. Šajā laikā mēs varam nomizot tomātus un tos sasmalcināt. Mēs tos pievienojam iepriekšējam preparātam, pievienojam sāli un piparus un ieprogrammējam 30 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  5. Dažas minūtes pirms ieprogrammētā laika beigām mēs pagatavojam savus makaronus. Katliņā mēs ieliekam daudz ūdens. Kad vārās, mēs ieliekam sāli un pēc tam makaronus (labāk, ja tie ir svaigi makaroni), un mēs gaidām ražotāja norādītās minūtes.

  6. Mums ir divas iespējas:

  7. Atsevišķi, tāpat kā fotoattēlā: vienā pusē mēs ievietojam makaronus, bet otrā - mērci. Tad katrs pievieno sieru un eļļu, kuru vēlas.

  8. Pasniedziet to jau ar garšvielu: mēs izkāšam makaronus, ievietojam avotā un uzliekam mērci, sieru un eļļu. Mēs visu labi samaisām un nekavējoties pasniedzam.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Ābolu kraukšķīgs

Avots - Ogni giorno primi piatti


Atklājiet citas receptes: Rīsi un makaroni, Starptautiskā virtuve, Receptes bērniem

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

9 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Itziar teica
    dara 10 gadi

    Es to darīšu, bet cūkgaļas desu nomainīšu pret kādu tītaru !!!!
    Paldies, tas izskatās ļoti labi !!!

    Atbildiet Itziar
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 10 gadi

      Laba ideja! Tas būs vēl veselīgāks un garšos maigāks. Ja jums ir laiks, informējiet mūs, ja jums tas patīk. Paldies par komentāru.
      Skūpsti, debess

      Atbildēt Ascen Jiménez
  2.   Marija teica
    dara 10 gadi

    Ascen, es mēģināšu pagatavot šo ragù, tas izskatās ļoti labi! Es gatavoju parasto ragù no Itālijas (es dzīvoju Boloņā) ar mortadella un malto gaļu, bet es to nebiju redzējis! tam jābūt lieliskam! vai to var sasaldēt? apskāviens un paldies tūkstošam!

    Atbildēt marijai
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 10 gadi

      Cik labi, Marija! Es esmu pārliecināts, ka jums tas patiks. Kā jūs katru dienu rīkojaties ar makaronu ēšanu? Es atzīstu, ka man sāk rasties tā garša 😉 Kas attiecas uz tā sasaldēšanu, tas ir iespējams, tāpat kā tradicionālais.
      Paldies! Skūpsti, debess

      Atbildēt Ascen Jiménez
  3.   divvietīga kariete teica
    dara 10 gadi

    un kāda eļļa? kad to met? un cik daudz laika jums ir un kāds ātrums?

    Atbilde Viktorijai
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 10 gadi

      Sveika Viktorija:
      Viņš to ievieto receptē. Eļļu izmanto makaronu aromatizēšanai. Ragu pagatavošanai nav nepieciešams likt eļļu, desās jau ir pietiekami daudz tauku. Tādā veidā mēs ietaupām dažas kalorijas nekā citas.
      Es ceru, ka jums patīk.
      Apskāviens!

      Atbildēt Ascen Jiménez
  4.   Havjers Delaveau teica
    dara 4 gadi

    Desa ir sasmalcināta?

    Atbildēt Javier Delaveau
  5.   Danilo teica
    dara 4 gadi

    Desas ir sasmalcinātas? Cik minūtes ar kādu ātrumu? Tomāti tikai saka, ka tie ir sasmalcināti, bet, kad termomiksā tie tiek sasmalcināti, vai tie ir malti? Cik ilgi ar kādu ātrumu? Recepte ir ļoti nepilnīga.

    Atbildiet Danilo
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 4 gadi

      Sveiks, Danilo. Patiesība ir tāda, ka es jums nevaru pateikt daudz vairāk par to, kas jau ir uzrakstīts. Desa tiek likta, noņemot mizu, nedaudz drupinot gaļu ar rokām, lai tā būtu līdzīga maltajai gaļai, kuru izmantojam tradicionālā ragū pagatavošanai. Un tomāts jāpievieno sagriezts kubiņos. Jūs redzēsiet, kā tas sabrūk vēlāk, gatavošanas laikā, un tas paliek kā redzams fotoattēlā.
      Un nevilcinieties rakstīt mums ikreiz, kad jums tas nepieciešams. Mēs būsim šeit, lai atrisinātu visus iespējamos jautājumus 😉
      Ķēriens

      Atbildēt Ascen Jiménez