Makaroni ar mājās gatavotu tomātu mērci, sparģeļiem un tunci

Šodien es jums atvedu gardu recepti un, vislabāk, ļoti veselīgi. Viena no lietām, kas man visvairāk patīk termomiksā, ir tā, ka mēs varam mājās pagatavot daudz pārtikas (un daudz veselīgāku un lētāku), ko vienmēr iegādājāmies iepriekš, piemēram, ceptu tomātu vai labu tomātu mērci rīsu pavadījumam vai makaroni. Turklāt jūs varat to pagatavot daudz un pēc tam turēt vakuuma kannās, lai tās atvērtu, kad mums tās ir vajadzīgas.

Tomātu mērcei, ko izmantoju aromatizēta olīveļļavai baziliks, es paskaidroju, kā to izdarīt, jo tas ir ļoti vienkārši: pudelē vai burkā mēs ievietojam ķekaru svaiga un tīra bazilika un pievienojam 500 ml eļļas. Mēs ļāvām tai atpūsties 3 dienas, un viss! Mums jau ir mūsu bagātīgā eļļa, ko varam izmantot picās, salātos, grauzdiņos, zivīs, dārzeņos, makaronos ... Un pats labākais ir tas, ka tas ilgst mēnešus.

Šajā gadījumā es esmu pavadījis makaronus ar sparģeļiem un tunci, es meklēju viegla recepte lai kompensētu pārmērīgas ēšanas svītru šajā svētku sezonā. Tātad šeit jums ir ideja, bet, protams, jūs varat mainīt šīs sastāvdaļas tām, kas jums visvairāk patīk.

Lai saglabātu tomātu mērci, mēs to ielejam tieši tad, kad tas ir beidzies stikla burkās, pēc iespējas vairāk tos piepilda, labi aizver un novieto otrādi un ļauj tiem atdzist. Kad viņi būs atdzisuši, mums būs laivas vakuuma iepakojumā. Lai tas darbotos, jums jāpatur prātā divas lietas: ielejiet to ļoti karstu (tieši tad, kad tas ir pabeigts) un pēc iespējas piepildiet tos.

Makaroni ar mājās gatavotu tomātu mērci, sparģeļiem un tunci

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Veselīga un pilnīgi mājās gatavota recepte

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: makaroni
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 1 stundas 10 milj
• Kopējais laiks: 1 stundas 10 milj

Sastāvdaļas

Makaroniem:

• 500 g makaronu (kas jums patīk visvairāk)
• 1500 g ūdens
• 1 ēdamkarote eļļas
• ķekars sparģeļu (tie ir apmēram 10)
• 2 tunzivju kannas olīveļļā
• šķipsniņa sāls
• šķipsniņu piparu

Tomātu mērcei:

• 500 g tomātu, mizoti un labi nosusināti
• 25 g sīpola
• 1 ķiploku daiviņas
• 1/2 tējkarotes (no deserta) sāls
• 1/2 tējkarotes (kafijas) cukura
• 20 g olīveļļas
• Oregano vai baziliks

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam eļļu glāzē, sīpolu un ķiplokus. Mēs sasmalcinām 5 sekundes, ātrums 5 un mēs ieprogrammējam 3 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

2. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, pārklājiet un novietojiet grozu uz vāka, kas atbalsta 4 kājas, lai atvieglotu iztvaikošanu un izvairītos no šļakatām. Mēs ieprogrammējam 35 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

3. Mēs noņemam mērci un rezervējam.

4. Pagatavojiet makaronus, nemazgājot stiklu. Mēs ieliekam ūdeni ar sāli glāzē un ēdamkaroti eļļas glāzē. Mēs ieprogrammējam 12 minūtes, 100º, ātrums 1.

5. Mēs pievienojam makaronus caur kausa muti un programmu laiks, kas norādīts uz iepakojuma, 100º, karotes ātrums.

6. Mēs to iztukšojam, izmantojot grozu vai varomas trauku, un karstu to rezervējam.

7. Mēs labi nosusinām stiklu un pievienojam eļļu no divām tunzivju kārbām. Mēs ieprogrammējam 4 minūtes, varoma, ātrums 1.

8. Kamēr mēs mazgājam sparģeļus un sagriež lielos gabalus ar nazi. Mēs tos ievietojam glāzē, ielieciet sāls un piparu šķipsnu un ieprogrammējiet 4 minūtes, varoma, ātrums 1, pagrieziens pa kreisi.

9. Mēs pievienojam tunci no kārbām un ieprogrammējam 2 minūtes, varoma, ātrums 1, pagrieziens pa kreisi.

10. Tagad mums atliek tikai plāksnītē: mēs ieliekam makaronus, pievienojam šķipsniņu sāls, virsū uzliekam karsto tomātu mērci un uzliekam ar tunci un sparģeļiem, kas mums bija glāzē. Apkaisa ar oregano un voila!

Līdzvērtība ar TM21