Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Makaroni un kartupeļu gratīns

Makaroni60 Minutos6 cilvēki340 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Makaroni un kartupeļu gratīns

Mēs piedāvājam jums pirmo kursu rudens vai ziemas dienās. Ir krēmveida makaroni, ar kartupeļiem un dārzeņiem, kas nav redzami, pagatavoti Thermomix un pēc tam cepti. 

To var uzrādīt lielā fontā, kā redzēsit videoklipā, vai vairākos mazākos konteineros. Svarīgi ir tas konteineri ir droši krāsnī jo tas būs pēdējais solis, cepšana.

Como sieri izmantojiet tos, kas jums visvairāk patīk. Manā mājā daži ir fani Parmezāns un citi to pat neredz, tāpēc viņš šo sieru ielika tikai vienā šķīvja pusē. Svarīgi, dziļi sirdī, ir tas, ka pusdienotāji ir laimīgi.

Makaroni un kartupeļu gratīns

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Makaroni ar kartupeļu krēmu un dārzeņiem ideāli piemēroti aukstām dienām.

Makaroni un kartupeļu gratīns
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: makaroni
  • Kalorijas: 340
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 80 g burkānu, mizoti un gabaliņos
  • 50 g selerijas, sagrieztas gabaliņos
  • 40 g sīpola gabalos
  • 40 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 600 g dārzeņu buljona
  • 1 tomāts, mizots un gabalos
  • 400 g kartupeļu mizoti un gabaliņos
  • 200g makaroni
  • 1 tējkarote sāls
  • Rīvēts Parmezāna siers
  • mocarellas
  • Citi sieri, sagriezti šķēlēs
  • Dažas svaigas pētersīļu lapas (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam burkānu, seleriju un sīpolu glāzē. Mēs ieprogrammējam 8 sekundes, ātrums 5.

  2. Mēs pievienojam eļļu un, neuzliekot vārglāzi, mēs ieprogrammējam 3 minūtes, 120º, 1. ātrums.

  3. Pievienojiet tomātu un dārzeņu buljonu. Mēs programmējam 30 sekundes, ātrums 8, turot vārglāzi.

  4. Tagad mēs pievienojam kartupeļus. Mēs programmējam 10 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  5. Tagad mēs pievienojam makaronus un nedaudz sāls. Mēs programmējam laiks, kas norādīts uz makaronu iepakojuma, 100º, pagriezieties pa kreisi, ātrums 1.

  6. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 200º.

  7. Kad makaroni ir gatavi, mēs to visu ievietojam cepšanas traukā vai vairākos atsevišķos traukos, kas piemēroti krāsnij. 

  8. Mēs pārklājam ar sieriem.

  9. Cep 200º apmēram 15 minūtes, līdz redzam, ka sieri ir izkusuši.

  10. Mēs izņemam no krāsns. Mēs pagaidām apmēram 10 minūtes un pasniedzam, ja gribam, ar nedaudz sasmalcinātiem pētersīļiem.

Vairāk informācijas - Zaļie sparģeļi ar parmezānu

Avots - Vorwerk


Atklājiet citas receptes: vispārējs

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   danrig teica
    dara 2 gadi

    Vai esat pārliecināts, ka pirmais solis ir 8 minūtes? Vai 8 sekundes?… 8 sekundes būtu saprātīgākas…

    Atbildēt danrig
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 2 gadi

      Tev taisnība! Tās ir 8 sekundes. Es tikko mainīju recepti. Paldies, ka pamanījāt un, galvenais, ka pastāstījāt mums. Laba diena!

      Atbildēt Ascen Jiménez