Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Makaronu un dārzeņu lentes ar siera mērci

Makaroni23 Minutos1 cilvēki
1/52/53/54/55/5 (3 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Makaronu un dārzeņu lentes ar siera mērci

Šī recepte no makaronu lentes un dārzeņi ar siera mērci tas ir īpaši paredzēts iesācējiem, veģetāriešiem un / vai vieniniekiem.

Un runājot par vientuļajiem cilvēkiem, tad jau sen es ievietoju recepti risoto kas šajā grupā tika ļoti labi uzņemts, tāpēc šeit es atstāju vēl vienu recepti, kas papildus ir veselīgi un ātri.

Man jāatzīst, ka man vienmēr ir bijis bail vāra garus makaronus jo tas man radīja sajūtu, ka tas saplīsīs, bet pēc testa es apstiprinu, ka tas ir ideāls!

Makaronu un dārzeņu lentes ar siera mērci

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Makaronu un dārzeņu lentes ar siera mērces recepti ir paredzētas veģetāriešiem, iesācējiem un / vai vientuļajiem cilvēkiem. Tas ir viegli un ļoti pilnīgi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: makaroni
  • Porcijas: 1
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 75 g makaronu lentes
  • 1 zanahoria
  • ½ cukini
  • 25 g parmezāna siera
  • 75 g krējuma
  • Eļļa
  • Sāls un pipari

Sagatavošana

  1. Piepildiet glāzi ar 1 litru ūdens, pievienojiet eļļas un sāls šļakatām. Programma 7 minūtes, 100º, ātrums 1.

  2. Kamēr ūdens ir karsts, mēs varam sagatavot dārzeņus. Šim nolūkam mums tie būs labi jānomazgā. Tad mēs nokasīsim burkānu un visā garumā izveidosim plānas šķēles. Mēs rīkosimies tāpat kā ar cukini, bet bez mizas. Šajā operācijā mēs varam izmantot mandolīnu, bet, lūdzu, vienmēr izmantojiet aizsargu.

  3. Novietojiet plānās dārzeņu šķēles Varomā.

  4. Kad ūdens jau ir karsts, caur sprauslu pievienojiet makaronus un ievietojiet Varoma vietā. Programma laiks, kas norādīts uz makaronu iepakojuma, 100º, karotes ātrums ar pagriezienu pa kreisi.

  5. Pēc laika pārbaudiet, vai makaroni un dārzeņi ir pareizi. Ja nē, gatavošanu var paildzināt 2 vai 3 minūtes ar 100 ° karotes ātrumu ar kreiso pagriezienu.

  6. Pēc tam uzmanīgi noņemiet Varoma. Makaronus notecina un atdzesē zem tekoša auksta ūdens, lai pārtrauktu vārīšanu.

  7. Nedaudz izskalojiet glāzi un ielieciet sieru. Sarīvējiet to 4 sekundes ar ātrumu 7. Izņemiet un rezervējiet.

  8. Pievienojiet krējumu un programmu 4 minūtes, 100º un ātrums 1 ½. Tad pievienojiet rezervēto sieru. Beat par 4 sekundes ar ātrumu 5. Nolaidiet mērci uz asmeņiem.

  9. Pasniedzamajā šķīvī ielejiet mērci. Eļļojiet apšuvuma gredzenu un ielieciet to mērces augšpusē, piepildiet to ar makaronu, burkānu un cukini lentēm. Uzmanīgi noņemiet gredzenu. Protams, tas sabruks, bet nekas nenotiek, jo mēs meklējam to, ka lentes ir "dabiskas".

  10. Uzlieciet plāksni ar nedaudz svaigi maltiem pipariem un mazgātu un žāvētu burkānu zariņu.

Atzīmes

Lai garie makaroni, piemēram, spageti, tagliatelle vai fettuccine, gatavošanas laikā nesaplīstu, noslēpums ir aktivizēt kreiso pagriezienu, kas neļauj asmeņiem sagriezties.[br][br]Vēl viens triks, lai makaroni būtu nevainojami, ir pievienot eļļas šļakatu uz gatavošanas ūdeni. Tādā veidā tie viegli atdalīsies un būs ideāli.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Risotto ar citronu un rozmarīnu


Atklājiet citas receptes: Viegli, Varoma receptes

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Alfonso teica
    dara 12 gadi

    Paldies, Mayra par jūsu receptēm, es esmu iesācēja un viena, un tādas receptes kā jūs, man ir ļoti noderīgas.

    Atbildi Alfonso
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 12 gadi

      Sveiks, Alfonso, 

      Termorecetā mēs zinām, ka ir daudz cilvēku, kas gatavo ēdienus ar bumbieru Thermomix gadiem, mēs arī zinām, ka ir daudz jaunu cilvēku. Tāpēc pamazām publicēsim receptes visām grupām, īpaši mazākumtautībām !!

      Skūpsti !!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Mayra Fernandez Joglar teica
    dara 12 gadi

    Neuztraucieties un izmēģiniet ... garos makaronus, kas ir iespaidīgi!

    Skūpsti !!

    Atbildēt Mayra Fernández Joglar