Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Šveices mangoldu lazanja ar serano šķiņķi

Makaroni40 Minutos
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Silvija Benito

Thermomix receptes mangoldu lazanja ar šķiņķi

Šī recepte man nāca, pateicoties žurnāls viens no tiem, ko mēs pāršķirstījām frizētavā, un gandrīz nepievēršot tam uzmanību, tas man palika. Atnākot mājās, man ienāca prātā doma, un es domāju, ka es to sagatavošu.

Kad es dzirdēju vārdu "lazanja", vienmēr prātā ienāca bagātīgā gaļas lazanja ar bešamelu, bet es domāju, ka ar dārzeņiem tas varētu būt garšīgi, Dārzeņu lazanja un mani pamudināja to darīt.

Sagatavot mangoldu, sagatavot lazanjas šķīvjus, pagatavot bešamelu un salikt trauku, to ir viegli pagatavot, lai arī tas prasa dažus soļus. Es ieliku makaronu palagus, starp mangoldu ar šķiņķi un bešamelu virsū. Mums tas patika, bet es domāju, ka būtu bijis vairāk sulīgs Ja arī bešamels būtu ievietots starp lazanjas plāksni un plāksni. Tāpēc es jums sniedzu savu padomu nākamajai reizei.

Šveices mangoldu lazanja ar serano šķiņķi

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mājas recepte, ko baudīt kopā ar ģimeni.

Thermomix receptes mangoldu lazanja ar šķiņķi
  • Silvija Benito
  • Receptes veids: makaroni
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 18 lazanjas šķīvju loksnes (iepriekš termiski apstrādātas)
  • 1 iepakojums sagriezta serano šķiņķa
  • 1-2 ķiploka daiviņas
  • 500 g mangoldu
  • 60 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1 tējkarote sāls

Bešamela mērcei:

  • 500 g pilnpiena
  • 50 g kukurūzas cietes
  • 20 g sviesta
  • muskatrieksts pēc garšas
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 100 g rīvēta siera

Sagatavošana

  1. Mēs sarīvējam sieru, kas sadalīts 4 gabaliņos ātrums 7 uz dažām sekundēm, līdz tas ir labi sarīvēts un mēs rezervējam.

  2. Kamēr mēs lazanjas plāksnes ievietojam karstā ūdenī, lai tās mīkstinātu.

  3. Mēs ieliekam ķiplokus glāzē un programmējam 5 sekundes, ātrums 7. Mēs nolaižam ķiploku paliekas pret asmeņiem un pievienojam eļļu, mēs ieprogrammējam 5 minūtes, tumperature varoma, ātrums 2.

  4. Pievieno mangoldu un sāli. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi un karotes ātrums. Mēs noņemam bļodā un rezervējam.

  5. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.

  6. Tad mēs ievietojam glāzē, visas bešamela sastāvdaļas un mēs ieprogrammējam 7 minūtes pie 100 °, 4. ātrums.

  7. Mēs ievietojam avotu, kas iepriekš bija sviests, makaronu lokšņu slāni, pārklājiet ar mangoldu, Serrano šķiņķa loksnēm un nedaudz bešamela. Mēs atkārtojam to pašu darbību, līdz beidzam ar šķēļu slāni, kuru mēs pārklāsim ar vislielāko bešamela daudzumu, apkaisa rīvētu sieru.

  8. Cep 20 minūtes ar cepeškrāsni, kas uzkarsēta līdz 180 °, pēc tam gratē, līdz iegūst jauku zeltainu krāsu.

Līdzvērtība ar TM21

termomiksu ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Rīsi un makaroni, Salāti un dārzeņi, Viegli, Olu nepanesamība, Mazāk par 1 stundu

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Begoña Gongora teica
    dara 12 gadi

    Silvija, vai, tavuprāt, tas būtu labi arī ar spinātiem? Šveices mangoldi manā mājā nav īpaši populāri.

    Atbildēt Begoña Góngora
  2.   Rosa Garsija teica
    dara 12 gadi

    Sveiki! Vai jums vispirms ir jāvāra mangolds?

    Atbildēt Rosai Garsijai
  3.   Elena Kalderone teica
    dara 12 gadi

    Kā tas izskatās, compi! Tam jābūt garšīgam. Skūpsti.

    Atbildēt Elena Calderón