Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Kuskusa kuskuss ar marinētu vistu un mango

Starteri42 Minutos4 cilvēki435 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (11 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Es esmu mīļākais cous cous Man tas patīk !! Visās tās versijās. Un, ja tas ir labi garšots, tas man patīk vēl vairāk. Šodien es gribēju jums atnest šo recepti, kas tai piešķir ļoti īpašu pieskārienu ar mango un vistas marinādi. Mēs izmantosim daudzas sastāvdaļas, kuras, a priori, var būt laiks sajaukt, taču es jums apliecinu, ka, ja jums patīk atšķirīgas un eksotiskas garšas, tā ir ideāla kombinācija.

Es jums iesaku, ka mango ir īstajā nogatavināšanas brīdī, ne pārāk daudz (tas sadalītos) un ne pārāk maz, lai tam būtu garša. Un jo ilgāk jūs atstājat vistu marinēšanu, jo vairāk tam būs garšas. Mans padoms ir, ka jūs atstājat to vismaz 12 stundas ... bet, ja jums nav laika, varat to izdarīt arī nekavējoties ar 15 minūšu atpūtu.

Kuskusa kuskuss ar marinētu vistu un mango

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Exótico cous cous elaborado con pollo marinado en soja y zemeņu džems, con un acompañamiento especial de mango y cebolleta.

Kuskusa kuskuss ar marinētu vistu un mango
  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: starteri
  • Kalorijas: 435
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Marinēta vistas gaļa:

  • 60 g zemeņu ievārījuma
  • 3 līmeņu ēdamkarotes sinepju
  • 40 g citrona sulas
  • 1 ēdamkarote Bovril (pēc izvēles)
  • 20 g sojas mērces
  • 2 vistas krūtiņas bez ādas un sasmalcinātas

Brālēns brālēns:

  • 250 g iepriekš termiski apstrādātā kuskusa
  • 400 g ūdens
  • 20 g olīveļļas
  • 1 tējkarote sāls

Mango ar maurlokiem:

  • 20 g brūnā cukura
  • 20 g sviesta
  • 1 nogatavojies mango (mizots un sagriezts lielos kubiņos)
  • 1 ēdamkarote ķimeņu
  • 3 tējkarotes maiga etiķa
  • 200 g maurloki sagriež šķēlēs

Vistas vārīšana:

  • 20 g eļļas

Sagatavošana

  1. Glāzē mēs ievietojam ievārījumu, sinepes, citronu sulu, Bovril un sojas mērci. Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, 100º, ātrums 1.

  2. Mēs ievietojam vistu bļodā.

  3. Mēs ielej glāzes saturu traukā ar vistu un ļoti labi samaisa. Ļaujiet tai marinēties vismaz 15 minūtes (ideālā gadījumā līdz 12 stundām). Mēs izskalojam stiklu.

  4. Mēs nosveram kuskusu lielā traukā.

  5. Mēs ielej ūdeni glāzē un pievieno eļļu un sāli. Mēs iesildāmies 5 minūtes, 120º, ātrums 1. Mēs ielej ūdeni kuskusā un labi samaisa. Pārklājiet un atbrīvojiet kuskusa graudus, ik pēc 5 minūtēm (līdz 3 reizēm) maisot ar dakšiņu.

  6. Mēs ievietojam cukuru glāzē un pulverizējam 5 sekundes, ātrums 10.

  7. Mēs pievienojam sviestu un uzkarsējam 2 minūtes, 120º, karotes ātrums.

  8. Pievienojiet mango gabaliņus, ķimeņu, etiķi un plānās šķēlēs sagrieztus maurlokus. Mēs ieprogrammējam 4 minūtes, 120º, karotes ātrums. Mēs noņemam bļodā un rezervējam.

  9. Mēs ieliekam 20 g eļļas glāzē un pievienojam vistu ar marinādi. Mēs ieprogrammējam 8 minūtes, 120º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi.

  10. Mēs noņemam vistas gabaliņus no stikla un, ja nepieciešams, mēs varam samazināt mērci, programmējot 3 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.


Atklājiet citas receptes: Starptautiskā virtuve, Veselīgs ēdiens

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Ādolfo Alaiz teica
    dara 7 gadi

    Es to vienkārši ēdu vakariņās, lieliski ...

    Atbildēt Adolfo Aláiz
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 7 gadi

      Labais Adolfo, paldies par ziņu! 🙂

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   Tur ir teica
    dara 6 gadi

    Vai šo recepti var pielāgot TM31?

    Atbildiet Terēzijai