Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Matcha tējas smalkmaizītes ar šokolādes skaidiņām

Deserts45 Minutos6 cilvēki275 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (48 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Bufff tie ir lieli vārdi ... vai esat redzējuši, kādi dārgie smalkmaizītes? Tie ir izgatavoti ar pieskārienu matcha tēja un pildīta ar šokolādes skaidiņām.

Protams, tie nav jūsu tipiskie brokastu smalkmaizītes, kas paredzēti iemērkšanai pienā. Tas ir nedaudz izsmalcinātāks un smalkāks aromāts. Tāpēc es iesaku tos lietot kopā ar tēju, kas jums patīk visvairāk, vai arī ar labu kafiju. Arī ar glāzi svaiga piena, bet ne tos samitrināt, bet tikai pavadīt.

Lai tos saglabātu, iesaku pēc atdzišanas tos nekavējoties uzglabāt rāvējslēdzēja maisiņā vai lielā tuperā. Un pēc dažām stundām tieši uz ledusskapi, kas joprojām ir karsts ... tādā veidā tie lieliski turēsies līdz 5 dienām. Protams, es jums jau saku, ka viņi nenonāk dzīvi vai trešajā dienā hehehehe

Matcha tējas smalkmaizītes ar šokolādes skaidiņām

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Izteikti matcha tējas smalkmaizītes un šokolādes skaidiņas. Izsmalcināta uzkoda smalkākajām aukslējām. Tējas vai kafijas pavadījumā tie ir ideāla uzkoda.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 275
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 125 g margarīna
  • 150 g cukura
  • 1 ola
  • 125 g jogurta
  • 250 g miltu
  • 2/3 rauga aploksnes
  • šķipsniņu kanēļa
  • šķipsniņu sāls
  • 2 labi sasmalcinātas tējkarotes pulverveida matcha tējas (ja jums ļoti patīk aromāts, varat pievienot 2 1/2)
  • 12 unces piena šokolādes

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam margarīnu glāzē un uzkarsējam 4 minūtes 90 ° temperatūrā Pirms mēs turpinām temperatūru nokrist līdz 37º.

  2. Mēs uzliekam tauriņu uz asmeņiem un pievienojam olu un cukuru. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, temperatūra 37º, ātrums 3 1/2.

  3. Pievienojiet jogurtu un samaisiet 10 sekundes, ātrums 2.

  4. Tagad mēs pievienojam pārējās sausās sastāvdaļas (izņemot šokolādi): miltus, raugu, kanēli, sāli un tēju. Mēs sajaucam 30 sekundes, ātrums 3.

  5. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 220º.

  6. Mēs sagriež šokolādes unces ar šķērēm lielos gabaliņos (kā redzams fotoattēlā).

  7. Mēs ielejam glāzē esošo maisījumu lielā traukā. Mēs pievienojam gandrīz visas šokolādes skaidiņas (dažas atstājam likt virsū smalkmaizītēm) un samaisām ar lāpstiņu.

  8. Mēs sagatavojam smalkmaizītes veidni un ievietojam cupcake papīrus iekšā. The mēs piepildām 3/4 no tā jaudas. Rotā ar rezervētajām šokolādes skaidiņām.

  9. Mēs pazeminām krāsns temperatūru līdz 200º un cepam 15 minūtes. Ar zobu bakstāmo vai plānu nazi mēs pārbaudām, vai tie jau ir pagatavoti iekšā. Mēs izņemam no krāsns, pagaidām 5 minūtes, noņemam smalkmaizītes un ļaujam tām atdzist uz statīva (bet jau no smalkmaizītes veidnes).

Atzīmes

Esiet piesardzīgs, neatveriet krāsni pirms pirmajām 12-15 minūtēm.


Atklājiet citas receptes: No 1 gada līdz 3 gadiem, Konditorejas izstrādājumi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.