Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Medus Bundta kūka

Konditorejas izstrādājumi60 Minutos6-8 cilvēki200 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (34 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Medus kūka

Mana pirmā Bundt kūka! Un tāpēc es vēlos to veltīt savai partnerei Mayrai, jo viņa ir lieliska eksperte šāda veida kūku pagatavošanā. Es ļoti gribēju pagatavot medus kūku, un tas ir rezultāts. Mums šodien tā ir bijusi uzkodām ar labu glāzi ļoti forša piena un mmmm, garšīgi!

Iekšpusē tas ir bijis ļoti pūkains un pateicoties pārsteidzoši bagātīgai tekstūrai, pateicoties medum. Saldumu mīļotājiem tas ir ideāli.

Medus Bundta kūka

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Sulīga un pūkaina biskvīta kūka ar medus garšu, ideāli piemērota brokastīm un uzkodām.

  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: Spāņu
  • Receptes veids: mīklas izstrādājumi
  • Kalorijas: 200
  • Porcijas: 6-8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 150 g margarīna
  • 320 gr mīklas milti
  • 3 olas
  • 10 g cepamā pulvera (Royal tipa)
  • šķipsniņu vaniļas cukura
  • 1 šķipsniņa soda
  • 175 g cukura
  • 100 g medus
  • 100 g piena
  • 1 tējkarote etiķa
  • Vēl nedaudz sviesta, lai ieziestu pannu
  • Cukura glazūra (dekorēšanai)

Sagatavošana

  1. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º. Mēs ieliekam pienu glāzē, pievienojam etiķi un ļaujam tam atpūsties.

  2. Izkausējam margarīnu un ieprogrammējam 1 minūte, 37º, ātrums 2.

  3. Mēs ievietojam tauriņu, pievienojam cukuru un vaniļas cukuru un ieprogrammējam 2 minūtes, temperatūra 37º, ātrums 3 1/2.

  4. Mēs pievienojam olas un programmu 3 minūtes, temperatūra 37º, ātrums 3 1/2. Mēs noņemam temperatūru un pārprogrammējam 3 minūtes, ātrums 3 1/2.

  5. Mēs pievienojam medu un pienu ar etiķi, kuru mums bija rezervēts, un sajaucam 30 sekundes, ātrums 2.

  6. Pievieno miltus, raugu un bikarbonātu un samaisa 1 minūte, ātrums 2.

  7. Mēs ielej maisījumu kūku veidnē, kas ieziesta ar margarīnu vai eļļu, un cepam dažus 45 minūtes pie 180 °, vai līdz brīdim, kad centrā pielīp zobu bakstāmais, iznāk tīrs.

  8. Ļaujiet atdzist 15 minūtes, lai saplūstu un apkaisa ar pūdercukuru.

Atzīmes

Mēs to varam turēt gabaliņos ledusskapī, un tas glabās apmēram 5 dienas.

Avots - Cookinaria Honey Vanilla Bundt kūka pielāgošana

TM21 ekvivalences

termomiksu ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Vairāk nekā 3 gadus, Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Esther teica
    dara 9 gadi

    Austeres, KAS KRĀSAI IR. Jautājums Irēna, vai jūs varat izmantot parasto vainaga veidni?

    Atbildiet esterei
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Sveika Estere, liels paldies !! Protams, jūs varat izmantot vēlamo veidni.

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   Monts Barrantes Romero teica
    dara 9 gadi

    Es nesaprotu, kam domāts etiķis

    Atbildēt Montse Barrantes Romero
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 9 gadi

      Sveiki, Montse, etiķis kalpo, lai pienu piešķirtu ķermenim, tas ir, ka tas nav tik šķidrs un ka tam ir lielāka tekstūra. Paldies, ka rakstījāt mums.

      Atbildēt Irene Arcas
    2.    Irene Thermorecetas teica
      dara 9 gadi

      Sveiki, Montse Barrantes Romero, etiķis pienam piešķir ķermeni un struktūru, to sabiezējot. Jūs varat arī izmantot citronu. Uz priekšu un sagatavojiet to! 🙂

      Atbildēt Irēnai Thermorecetas