Meksikas ranchera mērce

Vai jums patīk meksikāņu ēdieni? Es viņu dievinu, un viss paldies manai draudzenei un draudzenei Ivanai, kura man vienmēr atnes mazu gabaliņu Meksikas un liek man katru dienu vairāk iemīlēties tās iedzīvotājos, paražās un ēdienos. Paldies draugs!!

Tāpēc šodien mēs gatavosim mērci ar nosaukumu rančo mērce un ko mēs izmantosim, lai nākamajās nedēļās pagatavotu vairākus meksikāņu ēdienus, piemēram, huevos rancheros vai garšīgus meksikāņu stila salātus! ar pupiņām, rīsiem, kukurūzu ... seko līdzi !! Un, protams, tā ir lieliski piemērots iegremdēšanai, silts vai auksts. Garšīgi!

Es izmantoju šo iespēju, lai jūs saistītu ar Ascen publicēto recepti, kas ir arī garšīgi iemērkt: dabiska tomātu mērce, lai iemērktu

Esiet piesardzīgs, šo tomātu mērci nevajadzētu jaukt ar amerikāņu stila rančero mērci, kas pagatavota ar krējumu un majonēzi un ir baltā krāsā. Tas ir tas, ko viņi parasti ievieto tipiskajos kartupeļos, kas pazīstami kā Bacon n 'siera kartupeļi. Drīz mēs to sagatavosim arī emuārā?

Ranchera mērce

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Meksikas ranchera mērce ir viena no tipiskākajām un starptautiski pazīstamākajām. Tas ir izgatavots ar tomātu un papriku vai čili pipariem, un tas ir patiešām garšīgs! Tas ir forši un jautri, tik daudzpusīgi!

• Irēna Arkasa

• Virtuve: meksikāņu
• Receptes veids: salsas
• Kalorijas: 175
• Porcijas: 500 ml

• Gatavošanas laiks: 11M
• Kopējais laiks: 11M

Sastāvdaļas

• 4 veseli nogatavojušies tomāti
• 150 g zaļo piparu
• 4 šķēles jalapeño piparu (pēc izvēles) vai 1 ēdamkarote nedaudz pikanta meksikāņu mērces (es izmantoju chipotle mērci)
• 100 g sīpola gabalos
• 2 ķiploku daiviņas
• sāls
• 1/2 tējkarotes cukura
• 40 g eļļas

Sagatavošana

1. Ielieciet sīpolu, zaļos piparus, ķiplokus un eļļu glāzē. Mēs sasmalcinām 5 sekundes, ātrums 5.

2. Mēs ieprogrammējam 10 minūtes, temperatūra 120º, karotes ātrums.

3. Pievienojiet veselus tomātus, sāli, cukuru un sasmalciniet 5 sekundes, ātrums 5.

4. Mēs gatavojam 5 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums.

5. Mēs pagaršojam un koriģējam sāli, cukuru un pikanto, lai jūs varētu to ievietot pēc savas gaumes.

6. Tomāts būs izlaidis daudz ūdens, tāpēc es to nedaudz izlaidu caur grozu, lai noņemtu lieko ūdeni un atstātu biezu mērci.

7. Mēs pasniedzam un esam gatavi dzert! To var lietot aukstu, ārpus laika vai karstu.