Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Mencu un pētersīļu omlete

Starteri35 Minutos4 cilvēki275 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (44 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Mencu un pētersīļu omlete

Mēs mīlam tortilla! Un tos ir tik viegli pagatavot un atļaut tik daudz kombināciju, ka prieks, ka vakariņās varēsiet baudīt omleti. Turklāt man tas patīk, jo jūs varat virzīt visus soļus un pēdējā brīdī to sarīvēt vai pat iepriekš salocīt un dzert siltu.

Šajā gadījumā mēs to esam aizpildījuši mencas un pētersīļi, ļoti tradicionāla kombinācija, bet garša un faktūra ir patiešām lieliska. Pat mazajiem, ja viņi ne pārāk mīl zivis, viņiem šis omlete var ļoti patikt.

Mencu un pētersīļu omlete

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Tradicionāls mencu un pētersīļu omlete, sulīgs un ļoti garšīgs. Tomātu salātu pavadījumā tas ir ideāls ēdiens vakariņām.

Mencu un pētersīļu omlete
  • Irēna Arkasa
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: starteri
  • Kalorijas: 275
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 200 g sālītas mencas drupačās
  • 200 g kartupeļu sagriež tāpat kā omletei
  • 6 olas
  • 12 pētersīļu zariņi (tikai lapas)
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 150 g + 30 g eļļas
  • sāls

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam 150 g eļļas glāzē un ievieto tauriņu. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, varoma, karotes ātrums.

  2. Mēs pievienojam kartupeļus un programmu 14 minūtes, varoma, pagrieziens pa kreisi un karotes ātrums. Mēs noņemam tauriņu un ievietojam stikla saturu grozā, lai labi iztukšotu eļļu.

  3. Nemazgājot glāzi, mēs tagad pievienojam 30 g eļļas un pievienojam ķiplokus un sasmalcinām 6 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam vāka un sienu paliekas un pievienojam drupināto mencu un programmu 7 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums, pretēji pulksteņrādītāja virzienam.

  4. Tagad pievienojiet kartupeļus un pētersīļus un sautējiet 5 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums, pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Mēs izstājamies.

  5. Nemazgājot glāzi, pievienojiet olas un sāli un samaisiet 10 sekundes ar ātrumu 3.

  6. Pievienojiet glāzē rezervētos kartupeļus un mencas un ļaujiet tai piecas minūtes atpūsties.

  7. Mēs to sarīvējam pannā uz lielas uguns apmēram 2 minūtes katrā pusē. Ja tas ir ļoti augsts, apmēram 4 minūtes katrā pusē.

Atzīmes

Ja vēlaties, varat atstāt to iepriekš līdz 4. punktam vairākas stundas iepriekš. [br][br]Ja atstājat to 6. punktā, varat atstāt ne vairāk kā 30 minūtes, lai ola pārāk neizžūtu. [br][br]Varat arī atstāt iekšā sarecinātu, bet sulīgu un iesildīt to tieši tad, kad grasāties to ēst. Bet atcerieties, ka varat to dzert arī siltu vai aukstu. [br][br]Ļoti labi iederas majonēzes pieskāriens, piemēram, ņemiet to kā sviestmaizi.

TM21 ekvivalences

tabulas ekvivalences


Atklājiet citas receptes: Reģionālā virtuve, Olas, Zivis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Natālija teica
    dara 8 gadi

    Man joprojām jāguļ, bet vai kartupeļus pievieno, kad? Un ūdens? Mo neko neliek? Paldies

    Atbildēt Natālijai
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 8 gadi

      Sveika Natālija, aizmirsti par ūdeni, kas ir bijusi mana vaina. Kartupeļi ir pievienoti 2. un 4. punktā. Paldies, ka rakstījāt mums !!

      Atbildēt Irene Arcas
  2.   Marikārmeni teica
    dara 8 gadi

    kad tauriņš tiek noņemts? Paldies

    Atbildiet Maricarmen
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 8 gadi

      Sveiki, Maricarmen, taurenim sākumā ir jāgatavo tikai kartupeļi. Iztukšojot tos grozā, to var noņemt. Paldies, ka rakstījāt mums!

      Atbildēt Irene Arcas