Menca ar tomātu konfit

Piešķirsim citu pieskārienu klasikai: Menca ar tomātu Ko jūs domājat, ja mēs piešķiram īpašu pieskārienu tomātu mērcei, to pagatavojot sukādes? Nu, protams, veiksme. Šodien man vajadzēja ātru, zivju recepti (kuru mēs mājās nebijām ēduši pārāk daudzas dienas), kā arī veselīgu un vieglu. Tāpēc šī recepte man uzreiz ienāca prātā.

Tomātu mērce ir bijusi patiešām iespaidīga: šis saldais pieskāriens lieliski apvienojas ar mencas muguriņām, kuras, tvaicējot varomā, ir bijušas īpaši sulīgas ar visu mērces aromātu.

Tas ir ideāls ēdiens, ko nēsāt kausā vai atstāt agri. Un, protams, lai mazie mājā ēst zivis gandrīz nemanot. Svarīgs! Labs maizes klaips mērcē.

Menca ar tomātu konfit

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīga menca ar konfektētu tomātu, ar saldu piegaršu, ļoti sulīga. Lieliski piemērots veselīgam un vienkāršam pamatēdienam.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: pescados
• Kalorijas: 250
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 25M
• Kopējais laiks: 25M

Sastāvdaļas

• 4 lielas atsāļotas mencu muguras
• šķipsniņa oregano
• tējkaroti ķiploku pulvera
• tējkaroti maltu ingveru
• 1 kārba ar 400 g vesela tomāta (bez šķidruma)
• 1/2 ēdamkarotes sāls
• 100 g cukura
• 50 g olīveļļas

Sagatavošana

1. Noslaukiet varomu ar nelielu daudzumu eļļas un ielieciet mencu ādu uz leju.

2. Tad glāzē pievienojam tomātu, eļļu, oregano, ķiploku pulveri, ingveru, sāli un cukuru. Mēs ievietojam pārklāto varomu un programmu 25 minūtes, varomas temperatūra, 2. ātrums.

3. Mēs pasniedzam nedaudz mērces, virsū liek mencas filejas un pārkaisa ar smidzinošu olīveļļu un nedaudz svaigi maltu piparu.