Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Mini vaniļas smalkmaizītes

Konditoreja27 Minutos48 cilvēki250 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (39 balsis)
Ielādē ...

Ar Irēna Arkasa

Mini vaniļas smalkmaizītes 1

Mmmmmmm garšīgi ĻOTI GARDI !! Un labākie ... viņi ir tik skaisti ... tik maz ..., ka mēs viņus esam mīlējuši. Mēs tos darīsim vēl daudzas reizes. Un, ja mēs esam mīlējuši lielos ... vai jūs varat iedomāties mazos? Tas ir tāds, ka tie ir ideāli piemēroti viņiem, lai viņi varētu tos paņemt ar savām mazajām rokām un samitrināt vienus ar pienu.

Mēs tos esam izgatavojuši, izmantojot stingras mini smalkmaizītes veidnes, tāpēc ir iznācis tik daudz vienību, apmēram 48 es teiktu. Kad mēs gatavojam šos smalkmaizītes ar normālu izmēru, tie parasti iznāk 12. Es iesaku, kad tie atdziest, tos uzglabājam rāvējslēdzēja maisiņā, lai tie nesacietētu, un, ja tas ir ļoti karsts, mēs tos varam arī ievietot un glabājiet tos ledusskapī.

Mini vaniļas smalkmaizītes

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Skaisti mini smalkmaizītes ar vaniļas aromātu un garšu, īpaši mazajiem. Ideāli kā brokastis un uzkodas.

Mini vaniļas smalkmaizītes 1
  • Irēna Arkasa
  • Receptes veids: konditoreja
  • Kalorijas: 250
  • Porcijas: 48
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 3 L izmēra olas
  • 175 g cukura
  • 125 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 75 g krējuma
  • 2 tējkarotes vaniļas aromatizētāja (pulveris vai šķidrums)
  • 200 g konditorejas miltu
  • 50 g zemes mandeļu
  • 12 g cepamā rauga (Royal tipa)

Sagatavošana

  1. Mēs uzliekam tauriņu uz asmeņiem. Mēs pievienojam olas un cukuru glāzē. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes 37 ° C temperatūrā un 3. ātrums.

  2. Mēs atgriežamies pie programmēšanas, nav temperatūras, 3 minūtes ar 3. ātrumu.

  3. Mēs ielej eļļu glāzē un samaisa 15 sekundes ar ātrumu 3.

  4. Pievieno krējumu un vaniļas aromātu un samaisa 10 sekundes ar ātrumu 3.

  5. Pievienojiet miltus, maltas mandeles un raugu. Mēs ieprogrammējam 8 sekundes ar ātrumu 6.

  6. Mēs ievietojam kapsulas veidnēs un piepildām tās 3/4 daļās.

  7. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 250ºC, uzkarsējam un lejup.

  8. Mēs ļaujam viņiem vismaz 15 minūtes atpūsties ledusskapī.

  9. Smalkmaizītes mēs apkaisa ar cukuru tieši pirms cepšanas.

  10. Mēs pazeminām krāsns temperatūru līdz 220ºC un cepam 13-15 minūtes.

Avots - Webos Fritos


Atklājiet citas receptes: No 1 gada līdz 3 gadiem, Konditorejas izstrādājumi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Carlos teica
    dara 7 gadi

    Krējums vārīšanai vai putošanai?

    Atbildiet Karlosam
    1.    Irēna Arkasa teica
      dara 7 gadi

      Sveiks, Karlos, jebkurš variants ir piemērots. Mēs šeit īpaši izmantojām ēdiena gatavošanu, bet, ja jums ir savākt, varat to lieliski izmantot. Paldies, ka rakstījāt mums! Sveiciens 😉

      Atbildēt Irene Arcas