(56 balsis)
Ielādē ...
Un šodien: gnocchi ar ķirbju mērci un bekonu… Ļoti garšīga, garšīga, smalka, gluda un ļoti vienkārša recepte! Tātad ja startējat Thermomix pasaulē... šī var būt viena no jūsu lieliskajām receptēm. Tas ir tikpat vienkārši, kā sasmalcināt dārzeņus, pagatavot bagātīgu mērci, pievienot gnocchi, 5 minūtes pagatavot gnocchi un viss!
Labā lieta gnocchi ir tā, ka tie ir ļoti noderīgi, jo tie daudz piepilda un tiek pagatavoti 2 minūtēs ūdenī, un pēc tam jūs varat pievienot vēlamo mērci vai varat tos pagatavot 5 minūtēs tieši viņu mērcē. Šajā gadījumā mēs to sagatavojam ar a ķirbju mērce, sarkanie pipari un nedaudz bekona.
Gnocchi ar ķirbju mērci un bekonu
Gnocchi ar ķirbju mērci un bekonu... ļoti garšīga, garšīga, smalka, gluda un ļoti viegla recepte!
Sveika, Irēna, vakar es sagatavoju gnocchi pēc jūsu receptes, un man jāsaka, ka jūs bijāt garšīgi. Man ir pāris jautājumi; No vienas puses, es gribētu darīt vairāk, jo tie nedaudz atpalika 😉 un es nezinu, vai palielinot līdz 1 kg. gnocchi, jums ir jā dubulto visi pārējo sastāvdaļu daudzumi vai nē ...
Un, no otras puses, kaut arī garša bija iespaidīga, vizuālā ne tik daudz un tas, ka visi gnocchi saplīsa (neskatoties uz kreiso pagriezienu), es to neliku receptē, bet es domāju, ka varbūt tauriņa ievietošana varētu palīdzēt , ko tu domā?
Liels paldies!
Sveika Leticija, es ļoti priecājos, ka viņi jums patika! Patiesība ir tāda, ka viņi iznāk ļoti bagāti. Dodamies turp ar saviem jautājumiem:
1. Jūs varat bez problēmām palielināt gnocchi līdz 1kg, tāpēc jums vajadzētu dubultot pārējo sastāvdaļu daudzumu, bet laiks paliek nemainīgs visam procesam, vai tas ir labi? Es domāju, nepalieliniet to.
2. Bez šaubām, ja jūs gatavojaties pagatavot kilogramu gnocchi, jums būtu ērti pagriezties pa kreisi. Kā ieteikumu es jums teiktu, ka vispirms mērci jāvāra 2 minūtes un pēc tam pievieno gnocchi un programmu 3 minūtes. Tādā veidā mēs nedaudz samazinām viņu gatavošanu, un tie nesadalās.
Paldies, ka rakstījāt mums !!
Liels paldies Irēnai par atbildi. Esmu redzējis internetā, ka ir tādi, kas gatavo gnocchi tvaikonī, un, kad tie ir pagatavoti, tos iestrādā mērcē, lai nepieļautu to saplīšanu. Vai esat kādreiz mēģinājis tos darīt šādi? Vai arī jūs domājat, ka tauriņa uzvilkšana un gatavošanas laika samazināšana atrisinās problēmu? 🙂
Nu, man ir padomā recepte gnocchi varomā, kas tiktu pagatavota vienlaikus ar mērci glāzē. Ja jūs mani pametīsit nedēļu, es to publicēšu un es jums pateikšu atšķirību, vai jūs domājat? Tāpēc mēs noteikti pielāgosimies, līdz atradīsim perfektu recepti !!! 😉
Tas būtu hoot! Liels paldies!! Ar nepacietību gaidīšu recepti 🙂
Sveika, Irēna, ļoti dumjš jautājums. Cik lielam ķirbim jābūt kubiņos? Es domāju, ka tā, lai tikai 10 minūtēs (5 + 5) ķirbis pagatavotu un sadalītos tādā mērā, ka mērce paliek kā fotoattēlā, tiem jābūt ļoti maziem kubiņiem, vai ne?