(43 balsis)
Ielādē ...
Šeit mums ir neatvairāms braunijs, kas izgatavots no gardas šokolādes, pievienojot dažus rūdas, tie ir tik saldie cepumi, ka gandrīz visiem tas patīk un ka šāda kombinācija būs ideāls deserts.
Mūsu kombinācijā mēs varam atrast tradicionālo tumšo šokolādi tā sastāvdaļās un super saldu baltās šokolādes un krējuma kombināciju ar oreo cepumiem, kas kalpos kā slānis virs šīs kūkas.
Mēs jau zinām, ka autentiskais braunijs tiek gatavots bez rauga, tāpat kā šī recepte ... ar kuru mēs varam secināt, ka, lai zinātu, ka tas ir lieliski izdarīts, jums jāatklāj tikai tā rezultāts. Tam jābūt kompaktam, bet ļoti sulīgam un mīkstam, to nevajadzētu jaukt ar neapstrādātu, bet, iekost, jums vajadzētu būt blīva un košļājama sajūtai.
Oreo garšas brūniņš
Garšīgs deserts, lai iegūtu tūkstoš kodumus. Tas ir ideāls braunijs, kas pagatavots ar oreo cepumiem. Kūka bez rauga, kas būs ideāli piemērota pēc savas struktūras un ar perfektu baltās šokolādes un krējuma kombināciju, kas kulminēs uz tās virsmas, lai šai receptei piešķirtu vēl vienu super saldu pieskārienu.
- Alīsija tomero
- Virtuve: americana
- Receptes veids: postre
- Kalorijas: 470
- Porcijas: 12-15
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Brownie mīkla
- 170g sviesta
- 60g šokolādes gabalos
- 400g cukura
- 3 lielas olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 110g kakao pulvera
- 130g miltu
- 1 tējkarote sāls
- 150g rūdas gabalos
Krējuma slānis
- 2 tases baltās šokolādes
- 100ml smags krējums
- 140g rūdas gabalos
Sagatavošana
Mēs ievietojam mūsu krāsni līdz 250 ° temperatūrai. Mūsu Thermomix stiklā mēs pievienojam 170g sviesta. Mēs to izkausēsim, tāpēc mēs to ieprogrammēsim 2 minūtes 100 ° ātrums 1.5. Tālāk mēs ņemam 110g kakao pulvera, un mēs to pārprogrammējam 1,5 minūtes pie 100 ° ar ātrumu 1.5.
Mēs iemetām 60g šokolādes gabalos un 400g cukura, Mēs turpināsim sildīt maisījumu tā, lai šokolāde tiktu izkausēta kopā ar pārējām sastāvdaļām. Mēs to ieprogrammējam 2 minūtes pie 100 ° ar ātrumu 1.5.
Mēs pievienojam 3 lielas olas, Viena šķipsna sāls un tējkaroti vaniļas ekstraktsuz. Mēs to visu pārspējām 1 minūte ar ātrumu 2.5. Mēs galu galā iemetām milti un mēs atkal pārspējām 1 minūte ar ātrumu 2.5.
Mēs izgatavojam gabalus ar 150 g oreo cepumu, Jums to nebūs ļoti grūti izdarīt ar savām rokām. Mēs pievienojam to mūsu iepriekšējam maisījumam un manuāli sajaucam ar kausu vai lāpstiņu. Mēs izvēlamies ne ļoti lielu kvadrātveida paplāti, kas var nonākt krāsnī. Esmu to izklājusi ar pergamenta papīru, lai pēc vārīšanas nebūtu ļoti grūti izņemt brauniju no paplātes. Mēs ielej maisījumu iekšpusē un izlīdzina virsmu. Mēs to ievietojām krāsnī 20 minūtes
Mēs mazgājam glāzi un sagatavojam slāni, kas iet pāri braunijam. Mēs pievienojam divas tases baltās šokolādes kopā ar 100ml smags krējums. Mēs to uzsildīsim, lai atsauktu programmēšanu 2 minūtes pie 90 ° ar 1. ātrumu. Mēs ņemam 140g oreo cepumi un mēs ar rokām tos sagriezām gabalos. Mēs pievienojam to iepriekšējai kombinācijai, sajaucot ar kausu un ar rokām.
Mēs to izlejam uz mūsu gatavā un atdzesētā braunija virsmas. Mēs izlīdzinām virsmu un ievietojam to ledusskapī apkārt 1 stunda. Rezultāts ir lielisks.
Sveiki. Man ļoti patīk jūsu recepte. Es gribētu to darīt, bet man ir dažas šaubas par krēma slāni. 2 tases baltās šokolādes, kā jūs tās pagatavojāt? Kādu krēmu esat lietojis? Šis braunijs labi sader ar vaniļas saldējumu vai pats par sevi. Man ir tikšanās ar dažiem kolēģiem / draugiem, un es gribētu viņus pārsteigt. Paldies ?.
Nu, labi ... Maribel !! Ticiet man, tas ir viens no labākajiem desertiem, ko jebkad esmu gatavojis! ... Es aicinu jūs to darīt, jo tas ir garšīgi. Jūs redzēsiet, kā to nav ļoti grūti izdarīt, ka jā, dariet to līdz vēstulei. Atrodiet veidni, kas padarīs brauniju nedaudz garu. Abām tasītēm jābūt piepildītām ar baltās šokolādes skaidiņām. Krēmu, ko esmu lietojis, var uzlikt, nevis uzvārīt. Ja tam pievienots saldējums, jūs jau zināt, ka tas ir izsmalcināts. Es ceru, ka tas jums izrādīsies lieliski, muaaa ...
Es tikko sapratu, ka ir video, kur viss tiek izskaidrots perfekti ?????, tāpēc es nesapratu baltās šokolādes tasītes, tur jūs redzat, kā viņiem ir, atvainojiet un liels paldies par jūsu atbildi. Tiklīdz es to izdarīšu, es jums to pateiksšu. ?
Es aizmirsu jums pateikt, ka ir video, jo es domāju, ka jūs jau zināt. Izbaudiet recepti un pastāstiet man ... !!