Pamata recepte: ķiploku sviests

Ķiploku sviests ir aromatizēts sviests tas dos jums daudz spēles, gatavojot vienkāršas un aromātiskas receptes.

Izmantojiet to, lai piešķirtu īpašu pieskārienu saviem grauzdiņiem vai receptes dārzeņi, gaļa un zivis tvaicēti vai grilēti.

Arī šī recepte ir vienkārši izgatavot, glabāt un lietot. Tāpēc turpiniet šo pamata recepti.

Pamata recepte: ķiploku sviests

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šis aromatizētais sviests ir ideāls, lai piešķirtu īpašu piegaršu jūsu gaļas, zivju, dārzeņu vai makaronu ēdieniem.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: salsas
• Kalorijas: 750
• Porcijas: 200 g

• Pagatavošanas laiks: 3M
• Gatavošanas laiks: 2M
• Kopējais laiks: 5M

Sastāvdaļas

• 2 ķiploku daiviņas
• 15 g pētersīļu (tikai lapas, noņemti kāti)
• 1 tējkarote (brūna izmēra) sāls
• 200 g mājas sviesta

Sagatavošana

1. Mēs glāzē ievietojam mazgātās un žāvētās pētersīļu lapas. Pievieno ķiploku daiviņas un sāli. Mēs sasmalcinām laikā 10 sekundes, ātrums 5. Mēs nolaižam asmeņus virzienā uz asmeņiem un atkārtojam vēl 3 reizes.

2. Pievieno sviestu un samaisa 20 sekundes, ātrums 4. Mēs pārbaudām, vai sastāvdaļas ir sajauktas, un, ja nepieciešams, mēs atkārtojam šo darbību.

3. Un gatavs lietošanai vai glabāšanai.

Atzīmes

• Kcal aprēķina uz 100 g galaprodukta.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par ķiploku sviestu?

Šajā gadījumā ķiploku sviestu esam aromatizējuši tikai ar pētersīļiem, bet jūs varat dod jums savu personīgo pieskārienu pievienojot rozmarīnu, timiānu, baziliku, oregano, ingveru vai visu Provansas garšaugu vai smalku augu maisījumu.

Sviestu var izmantot gaļas un zivju, dažu vienkāršu ceptu kartupeļu vai lai piešķirtu tai īpašu pieskārienu uz vienkāršu makaronu ēdienu.

Izmantojiet to arī sautējiet dažus dārzeņus piemēram, sparģeļi, sēnes vai ar dārzeņiem pagatavoti tvaicēti vai papilotā. Jebkurā gadījumā rezultāts ir tik vienkāršs, ka tas noteikti jūs pārsteigs.

Aromatizētu sviestu ideāls iznākšanas noslēpums ir tāds, ka tiem jābūt ziedes vai istabas temperatūrā. Ja tie ir auksti, jūs tos nedabūsiet sajaukt ar pārējām sastāvdaļām.

Nevilcinieties pagatavot šo recepti ar mājās gatavotu sviestu, kuru varat pielāgot arī savai diētai bez laktozes vai vegāns.

Kad paturiet šo sviestu Jūs varat izvēlēties izveidot rullīti vai cilindru vai pagatavot atsevišķas porcijas tieši, izmantojot šokolādes vai ledus gabaliņu veidni.

To var uzglabāt ledusskapja aukstākajā daļā vai saldētava.

Vairāk informācijas - Dārzeņu papilote un 5 mērces

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim