(61 balsis)
Ielādē ...
Basmati rīsu sagatavošana ar Thermomix ir viens no tiem pamata receptes jo ātrāk jūs to izmēģināsiet, jo vairāk jūs izkļūsit no savas mašīnas.
Un tas ir tas, ka šāda veida rīsi, garengraudu, ir ideāls pavadonis neskaitāmām receptēm īpaši karijs. Jūs varat to izmantot arī sagatavošanai garšīgi salāti.
Basmati rīsiem ir raksturīgs garengraudu un ļoti īpašu aromātu ko mēs uzlabosim, pievienojot dažas kardamona pākstis. Šī detaļa nav obligāta, taču es jums apliecinu, ka tā piešķir tai ļoti īpašu pieskārienu.
Pamata recepte - kā pagatavot basmati rīsus ar Thermomix
Pamata recepte, kas jums palīdzēs pagatavot vai pavadīt garšīgus ēdienus.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par to, kā pagatavot basmati rīsus ar Thermomix?
Ja jums ir iespēja, nopērciet basmati rīsus tPakistānas vai Āzijas pārtikas veikali.
Ja jūsu reģionā ūdens ir ļoti ciets, jo tajā ir daudz kaļķu, iesaku to darīt gatavošana ar kvalitatīvu minerālūdeni. Tas šķiet dumjš, bet rezultāts ir atšķirīgs.
Gatavošanas laikā nenoņem graudu vai, ja jūs to darāt, tas notiek pirmās vārīšanas laikā. Tad graudi sadalīsies, un jums nebūs ne veselu, ne tik vaļīgu.
Kā jau teicu iepriekš, jūs varat gatavot basmati rīsus bez kardamona pākstisLai gan es personīgi to iesaku jums, jo tas dod salātiem ļoti labu eksotisku niansi.
Un, ja jūs esat nianses cienītājs Jūs pat varat uzdrīkstēties ar nelielu anīsa, piparu vai koriandra sēklām.
Ja jūs gatavojaties izmantot basmati rīsus pavada kariju tad nepievieno garšvielas, jo pats karijs jau ir ļoti spēcīgs.
Vienreiz vārīti un auksti basmati rīsi ļoti labi turas ledusskapī. Jūs varat pagatavot lielāku daudzumu un izmantot visu nedēļu dažādās receptēs.
Vairāk informācijas - Rīsu un garneļu salāti/ Vistas un brokoļu karijs