Pamata recepte: sviesta maître d'hôtel

Maître d'hôtel sviests ir viens no tiem pamata preparātiem, kas to bieži nepamana kaut ko mainīt starp plāksni un platazo.

Katru reizi man tas patīk vairāk sagatavo pamata receptes mājās. Tas ir veids, kā to skaidri redzēt svarīga ir vienkāršība un tas ir sākumpunkts, lai radītu lieliskus ēdienus.

Ar šo aromatizēto sviestu jūs varēsiet dot īpašs pieskāriens jūsu virtuvei vai nu sagatavojot dažas vienkāršas sēnes, vai arī grilētas gaļas gabalu.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par maître d'hôtel sviestu?

Kā redzējāt, šī sviesta pagatavošana ir ļoti vienkārša. Turklāt tas tikai nes 5 sastāvdaļas un tās ir tik vienkāršas un vienkāršas, ka jums tās noteikti būs mājās.

Tās garšu sajaukums ir ideāls, lai pavadītu visu veidu zivis neatkarīgi no tā, vai tās ir tvaicētas vai grilētas. Arī jūras veltes, dārzeņi un gan baltā, gan sarkanā gaļa. Šis sviests ir tik vienkāršs, ka izskatās labi ar gandrīz visu.

Kad saglabājiet to Jūs varat izvēlēties no vairākām iespējām: veidot rullīti vai izmantot šokolādes vai ledus veidni.

Tradicionālā lieta ir izgatavot rullīti vai cilindru un pasniegt apmēram 10 g šķēles. Lai gan personīgi man šķiet ļoti ērti izmantot šokolādes veidne.

Man ir īpaša veidne, kas padara 10 gramu porcijas precīzi, tāpēc tas ir ideāli piemērots šai receptei. Es to viegli piepildu un pēc tam kādu laiku uzglabāju saldētavā, līdz porcijas ir cietas.

Tad es tos atlocīju un uzglabāju hermētiskā traukā. Tāpēc man jau ir gatavas porcijas lietošanai un Es jums apliecinu, ka viņi daudz spēlē.

Vairāk informācijas - Pamata recepte: auroras mērce

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim