Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Krēmi, pildīti ar sieru un sparģeļiem

Starteri45 Minutos2 cilvēki300 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (3 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

ar sieru un sparģeļiem pildītas krepesthermorecetas

Kā man garšo crêpes! Es mīlu saldumus, kas pārkaisa ar cukuru un kanēli, bet sāļš arī viņi dod daudz spēles. Tos var piepildīt ar visdažādākajām kombinācijām, vai tie būtu dārzeņi, gaļa un zivis.

Šodien esmu izvēlējies dažus krēmus, kas pildīti ar sieru un sparģeļiem. Apsverama iespēja, it īpaši tagad sezona sākas sparģeļu un mēs tos atradīsim ne tikai tirgū, bet arī laukā.

Gatavojot crêpes, tas ir svarīgi samaisiet mīklu tā kā milti mēdz nosēsties apakšā.

Vēl viens triks ir tas, ka, kad tas ir izdarīts, crêpes var sasaldēt. Tātad, tāpat kā mēs to darām kroketes, mēs tos varam ievietot saldētavā, lai būtu gatavi lietošanai ar pildījumu, kas mums visvairāk patīk.

Krēmi, pildīti ar sieru un sparģeļiem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Crêpes ir garšīgas pankūkas, kas ļauj bezgalīgi pildīt šādus pildījumus ar sieru un sparģeļiem, kas ir garšīga un ļoti pavasarīga kombinācija.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: starteri
  • Kalorijas: 300
  • Porcijas: 2
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Krepes mīklai:

  • 125 g kviešu miltu
  • 250g piena
  • 1 ola
  • 10 g olīveļļas
  • 1 šķipsniņa sāls

Pildījumam:

  • 1 šalotes
  • 7 sparģeļi
  • 150 g krējuma
  • 50 g parmezāna siera
  • 10 g olīveļļas
  • Sāls un pipari

Sagatavošana

  1. Ielieciet visas crêpe mīklas sastāvdaļas glāzē un sajauciet 20 sekundes, ātrums 4. Izņemiet un ļaujiet nostāvēties vismaz 30 minūtes.

  2. Pēc atpūtas laika samitriniet virtuves papīru ar nelielu daudzumu eļļas, ar šo papīru izklājiet karstas pannas virsmu. Tas novērsīs crêpes uzlīmēšanu.

  3. Ielejiet mīklas kastroli un pārvietojiet pannu tā, lai tā vienmērīgi izplatītos. Ļaujiet tai kļūt zeltainai krāsai un uzmanīgi apgāž to, lai apgrauzdētu otro pusi. Izņemiet un atkārtojiet darbību, līdz esat pabeidzis mīklu.

  4. Kamēr mēs varam pagatavot pildījumu, lai to izdarītu, laikā mizojiet un sasmalciniet šalotes sīpolu 3 sekundes, ātrums 5. Nolaidiet mikroshēmas uz asmeņiem. Ielej eļļu un apcep 7 minūtes, 100º, ātrums 1.

  5. Nomazgājiet un nosusiniet sparģeļus, sagrieziet tos 1/2 cm gabaliņos un pagatavojiet 5 minūtes, 100º, 1. ātrums. Sezona, izņem un rezervē.

  6. Nemazgājot glāzi, pievienojiet krējumu. Sildiet to 4 minūtes, 100º, ātrums 1. Tad pievieno sieru un laikā sakuļ 5 sekundes, ātrums 5.

  7. Krepē uzpildiet daļu mērces un daļu sparģeļu. Salieciet vai salieciet krepīti un ielieciet to uz šķīvja vai šķīvja. Aizpildiet vēl 3 crêpes.

  8. Pasniedz, pirms pildījums kļūst auksts.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Saraustītas kroketes


Atklājiet citas receptes: Mīkla un maize, Mazāk par 1 stundu

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.