Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Parmezāns pusauksts

Krēmi60 Minutos4 cilvēki200 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (4 balsis)
Ielādē ...

Ar Ana Valdes

parmezāna kokteilis

Es ierosinu oriģinālu ideju Ziemassvētkiem. Tas ir nedaudz iekost krēmīgs, parmezāns pusauksts un saldskābs, ar dažiem alkohols, ar kuru pabeigt vakariņas un piekāpties vai nu spēcīgākam desertam, vai arī nuga un tipiskiem Ziemassvētku saldumiem (vai jūs to zināt thermorecetas Mums ir vairākas receptes, ko pagatavot mājās gatavots nuga un uz nugas bāzes saldumus? Ievietojiet "nuga" mūsu meklētājprogrammā, un jūs redzēsiet visu, kas iznāk.

Tā ir parmezāna krēms uz rūgteni saldas balzamiko etiķa bāzes, kas saldināta ar grapu vai čagu brendiju. Vai tu uzdrīksties? Ir labi. Parmezāna cienītājiem to nevajadzētu palaist garām.

Tas tiek pasniegts glāzēs nošauts vai glāzēs, mazos daudzumos. Un tas tiek ņemts līdzi tējkarote.

Parmezāns pusauksts

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Oriģināla ideja Ziemassvētkiem: Parmezāna krēms uz rūgteni saldas balzamiko etiķa bāzes, kas saldināts ar grapu vai čagu brendiju.

parmezāna kokteilis
  • Ana Valdes
  • Receptes veids: krēmi
  • Kalorijas: 200
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 120 g parmezāna
  • 100 g šķidruma krēma, kas jāuzstāda (tam jābūt aukstam, no ledusskapja)
  • 1 ēdamkarote Filadelfijas tipa siera smērvielas
  • 100 ml (1 glāze) Modena etiķa
  • 50 ml štāpeļšķiedrām vai izspaidu brendija
  • 50g baltā cukura

Sagatavošana

  1. Parmezānu sarīvē turbo boost līdz to atstāj praktiski pulverī.

  2. Ielieciet tauriņu uz asmeņiem. Ir svarīgi, lai glāze būtu auksta, lai mēs tajā iepriekš nebūtu gatavojuši. Kratīt krējuma trauku un ievietot glāzē 100 g kopā ar parmezānu un iesmērēto sieru. Mēs gatavojamies pātagu krējumu ar parmezānu, mēs vēlamies krēmīgu, nevis cietu tekstūru. Tātad mēs programmējam ātrums 3 ar pusi, nav laika. Un mēs apstāsimies, kad mums būs krēms (apmēram 3 minūtes vēlāk).

  3. Mēs ekstrahējam krēmu no stikla. un mēs rezervējam. Mēs notīra stiklu.

  4. Mēs iepazīstinām ar balzamiko etiķi, izspaidu un cukuru. Mēs veiksim balzamiko etiķa samazināšanu. Tam mēs ieprogrammējam 25 min, 100º, ar ātrumu 2, vienmēr bez vārglāzes, lai jūs varētu sagriezt.

  5. Ļaujiet tai atdzist un piestipriniet šāvienu, apakšā ievietojot etiķa samazinājumu, bet virsū - Parmezāna krēmu.

Līdzvērtība ar TM21

TM31 un TM21 ekvivalences

Vairāk informācijas - Šokolādes nuga ar pistācijām


Atklājiet citas receptes: Ziemassvētki, Deserti, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   jorgemalaga teica
    dara 11 gadi

    Oho !!!! Cik laba ideja, un, tā kā eksperimenti jāveic ar soda, nevis ar Chap..frances, es to izdarīšu šajā nedēļas nogalē pirms Ziemassvētku ielikšanas.

    Atbildēt jorgemalaga
    1.    Ana Valdes teica
      dara 11 gadi

       Sveiks, Horhe. Pasaki, vai tev patika. Apskāviens!

      Atbildēt Anai Valdés