Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Picas bāri

Mises61 Minutos25 cilvēki35 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (17 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

picas bāri -thermorecetas

Šodien mēs piedāvājam jums ideālu aperitīvu, lai dotu jums kaprīze bet nepievienojot pārāk daudz kaloriju. Un lieta ir tāda, ka mums visiem (vai gandrīz visiem) garšo pica, it īpaši, ja tā ir mājās gatavota. Tāpēc uzvilkām priekšautus un uztaisījām dažus picu batoniņus ar tomātu mērci.

Rezultāts ir dažas porcijas kraukšķīgs un garšīgi, ko varam pasniegt dzimšanas dienas ballītē vai arī kā aperitīvu. Viņus ir ļoti viegli ēst, jo tie ir ideāla izmēra un formas, it kā tie būtu grissini. Tāpēc aizmirstiet par galda piederumiem un plāksnēm. Ielieciet tos dažās glāzēs vai iegarenos traukos, un tie būs ļoti pievilcīgi uz jūsu galda.

Mūsdienu picu bāri ir izgatavoti ļoti pamata un dabiska Tā kā viņiem ir tikai mājās gatavota tomātu mērce, siers un oregano, lai gan, protams, mēs varam iedomāties vēl daudz sastāvdaļu, ko pievienot.

Picas bāri

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Aperitīvs ar pašmāju picu garšu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: masu
  • Kalorijas: 35
  • Porcijas: 25
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Tomātu mīklai

  • 100 g miltu
  • 50 g sviesta istabas temperatūrā
  • 10 g tomātu mērces (skat. Recepti šeit)
  • 1 ola (tikai 30 g)
  • Sal

Pārējiem

  • Ola (kas mums paliek pāri no mīklas)
  • 30 g tomātu mērces
  • 15 g parmezāna siera
  • Oregano

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam olu mazā traukā ar vāku. Kratīt dažas sekundes, lai tā tiktu sasista.

  2. Glāzē ieliekam miltus, sviestu, tomātu mērci, sāli un 30 gramus olas, ko jau esam saputojuši. Pārējo mēs rezervējam vēlākam laikam.

  3. Mēs sajaucam laikā 10 sekundes, ātrums 6. Mēs pārbaudām, vai mīkla ir mīksta un vai tā ir atdalījusies no stikla sienām. Ja nē, mēs pievienosim nedaudz vairāk miltu.

  4. Mēs noņemam mīklu no stikla un ietin to ar plastmasas apvalku. Mēs ļaujam tam 30 minūtes atpūsties ledusskapī.

  5. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs iesildām krāsni līdz 180 °.

  6. Mēs mīklu izvelkam uz viegli miltu virsmas. Mēs sagriež mīklu šaurās un iegarenās sloksnēs (1,5 x 15 cm). Mēs tos uzliekam uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.

  7. Mēs tos krāsojam ar pārējo sakulto olu, kuru mums bija rezervēts. Mēs tos pārklājam ar dažām plānām tomātu mērces sloksnēm un apkaisa sieru un oregano.

  8. Mēs ievietojam paplātes vidējā krāsns augstumā un ļaujam tām gatavoties 15 minūtes vai līdz brīdim, kad malas sāk kļūt zeltaini brūnas un siers izkusis.

  9. Izņem no krāsns, ļauj viņiem nedaudz atdzist, un mēs varam tos pasniegt.

Vairāk informācijas - Grissini vai maizes nūjas


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Viegli, Mīkla un maize

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Dženifera teica
    dara 6 gadi

    Sveiki, es to pagatavoju, bet mīkla bija ļoti mitra, un man vajadzēja daudz, lai to veidotu, kāpēc tā var būt?

    Atbildēt Jennifer
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 6 gadi

      Sveika, Dženifera:

      Masu receptes ir jutīgākas nekā cita veida receptes, jo jebkurš mainīgais ietekmē rezultātu. Tas var būt no vides mitruma līdz miltu veidam. Lai gan es vairāk sliecos uz tomātu mērces veidu.

      Nākamreiz mēģiniet pagatavot biezu mērci tā, lai tas piešķirtu garšu, bet nepievienojot mīklai pārāk daudz mitruma.

      Skūpsti !!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar