Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Pildīts maizes vainags

Uzkodas180 Minutos12 cilvēki390 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (26 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šodienas recepte ir lieliska tikšanās ar ģimeni un draugiem. Tam ir laba prezentācija, un pēc izdarīšanas to ir ļoti viegli sadalīt porcijās.

Vēl viena priekšrocība ir tā mēs to varam piepildīt ar visu, ko vēlamies. Šajā gadījumā tajā ir siers, bekons un valrieksti, bet jūs varat to pagatavot tikai no sieriem (ar 3 dažādiem veidiem), ar dažiem pastēte, ar šķiņķi un sieru ... īsāk sakot, ar iecienītākajām sastāvdaļām vai visu, kas jums mājās ir.

Video jūs redzēsiet, kā sagatavot mīklu Thermomix un kā veidot mūsu maizes vainagam.

Maizes vainags, pildīts ar sieru, bekonu un valriekstiem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ideāla recepte šīm brīvdienām.

Maizes vainags, pildīts ar sieru, bekonu un valriekstiem
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 390
  • Porcijas: 12
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 15 g svaiga maizes rauga
  • 250 g ūdens
  • 20 g cukura
  • 500 g stipruma miltu
  • 70 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1 tējkarote sāls
  • 100 g bekona
  • 120 g Asiago siera
  • 100 g valriekstu
  • Nedaudz piena, lai krāsotu virsmu

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam raugu, ūdeni un cukuru glāzē. Mēs ieprogrammējam 2 minūtes, 37º, 1. ātrums.

  2. Mēs pievienojam stiprības miltus, eļļu un sāli. Mēs mīcām programmēšanu 3 minūtes, smaile ātrums.

  3. Mēs ieliekam mīklu lielā traukā. Mēs izveidojam bumbu un pārklājam to ar plastmasas apvalku vai audumu.

  4. Mēs ļāvām tai atpūsties apmēram divas stundas.

  5. Mēs uzkaisa miltus uz letes un uzliek mīklu uz tā. Mēs to sadalām divās vienādās daļās.

  6. Ar vienu no daļām mēs izveidojam taisnstūri, palīdzot mums ar rullīti. Uz virsmas mēs izklājam pusi siera, pusi bekona un pusi valriekstu. Mēs rullējam taisnstūri garākajā pusē. Mēs rezervējām.

  7. Mēs darām to pašu ar otru mīklas pusi.

  8. Katru ruļļu mēs sadalām 6 daļās.

  9. Mēs sagatavojam cepšanas paplāti, pārklājot to ar cepamo papīru. Mēs ievietojam šīs 12 porcijas, veidojot vainagu.

  10. Ar nazi mēs katrā porcijā veicam pāris griezumus un apsmērējam vainaga virsmu ar nedaudz piena. Ļaujiet tai dažas minūtes atpūsties.

  11. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º.

  12. Kad tas ir karsts, mēs cepam savu vainagu šajā temperatūrā 20 vai 30 minūtes, līdz redzam, ka tas ir zeltains.

  13. Maizi pasniedzam karstu, siltu vai pat aukstu. Protams, silts ir labākais, kāds tas ir.

Vairāk informācijas - Baklažānu un siera salāti


Atklājiet citas receptes: Mīkla un maize, Ziemassvētki

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.