Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Pilngraudu cepumi ar brūno cukuru

Uzkodas30 Minutos45-50 cilvēki70 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (7 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Kā redzat, es turpinu bēgt no rafinētiem miltiem. Es izmantoju pilngraudu vai daļēji pilngraudu miltus daudzām maizes un konditorejas izstrādājumu receptēm, un mājās neviens nesūdzas. Gluži pretēji, viņi saka, ka viss ir lieliski. Tāpēc šodien es dalos ar jums ar šo recepti: daži pilngraudu cepumi ka jūs varat padarīt vēl neatvairāmāku, ievietojot šokolādes čipsus iekšā.

Lai tie visi būtu vienāda izmēra, es to iesaku nosver porcijas mīklas. Tādā veidā tie visi tiks izcepti.

Sagatavojiet tos domājot par rītdienu, ir ideja par dāvana ļoti "mīļi", ka noteikti vecāki novērtēs.

Pilngraudu cepumi ar brūno cukuru

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Daži ļoti labi cepumi, kas pagatavoti Thermomix ar pilngraudu miltiem. Tie, kuriem ir salds zobs, var pievienot šokolādes čipsus ... tie būs vēl garšīgāki!

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: uzkodas
  • Kalorijas: 70
  • Porcijas: 45-50
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 130 niedru cukurs
  • 170 g sviesta istabas temperatūrā
  • 500 g pilngraudu miltu
  • 3 olas (2 veselas un 1 dzeltenums mīklai)
  • 1 paciņa ķīmiskā rauga
  • 45g piena

Pēc izvēles:

  • Dažas unces šokolādes fondanta

Sagatavošana

  1. Ja mēs vēlamies, lai viņiem būtu šokolāde, mēs ieliekam unces glāzē un sasmalcinām vairāki turbo sitieni. Izņemam un rezervējam.

  2. Ielieciet cukuru, sviestu, miltus, 2 olas, 1 dzeltenumu (šīs olas baltums ir rezervēts galam), pienu un raugu. Mēs sajaucam 30 sekundes, ātrums 5. Ja mēs tos gatavojam no šokolādes, mēs to tagad iestrādājam un samaisām 20. sekundē vairāk par 5 sekundēm.

  3. Mēs izņemam mīklu un sākam veidot savus cepumus. Mēs uzņemam apmēram 20 g porcijas un ar rokām izveidojam bumbiņas. Mēs tos ievietojam uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, un ar rokām viegli izlīdziniet. Ar nazi mēs veicam griezumus, kā mums vislabāk patīk.

  4. Mēs tos nokrāsojam ar olas baltumu, kuru mums bija rezervējis sākumā.

  5. Mēs iesildām cepeškrāsni līdz 180º. Kad tas ir karsts, mēs cepam cepumus 180 ° temperatūrā apmēram 20 minūtes.

Vairāk informācijas - Brīnumu kūka

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Deserti, Konditorejas izstrādājumi

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Rasa teica
    dara 7 gadi

    Es tos jau esmu izmēģinājusi, ļoti labi! Bet es gribētu uzzināt, vai esat mēģinājis tos pagatavot bez sviesta vai ir alternatīva nedaudz vairāk gaismas. Paldies!

    Atbildēt Rocío