Tagad, kad nāk vasara un karstums, gatavot empanadas ir pasakaina ideja. Mēs varam to pagatavot pēcpusdienā, sagatavot vakaram un ieturēt to kā uzkodu. Tas ir arī ideāls plāns, kā to aizvest uz pikniku vai uz draugu māju. Un, labi, kaut arī šis gads ir nedaudz netipiskāks un mēs nevaram izbaudīt tādas vasaras brīvdienas kā pie mums, mēs vienmēr varam pagatavot garšīgas lietas, lai katrs mirklis būtu lielisks brīdis.
Šodien mēs gatavosim izsmalcinātu empanadu, pilnu aromātu: Pilngraudu astoņkājis un tunzivs empanada. Patiešām, kā jūs lasījāt, mīkla ir neatņemama sastāvdaļa, tāpēc mēs izmantosim visus miltus no neatņemamās empanadas. Esmu izmantojis speltas rakstus, jo tas bija tas, kas man bija mājās, bet, protams, jūs varat sajaukt dažādus miltus, ievietot neatņemamu daļu un parasto daļu ... labi, pēc jūsu patikas. Runa ir par to, ka mēs varam arī izmantot un pārdot produktus, kas mums ir mājās, vai izmantot to, ko mēs varam nopirkt vietā, kur mēs atrodamies tagad.
Lai padarītu mīklu aromātiskāku, mēs izmantosim eļļa no astoņkāju kārbām jo tādējādi viņi vēl vairāk uzlabos tā garšu. Ja mums vajag vairāk, mēs varam izmantot arī tunzivju kannas eļļu.
Bet, ja jūs nejūtat vēlmi lietot eļļu, jo vēlaties, lai tā būtu neapstrādāta augstākā labuma eļļa, kas jums ir mājās, nav problēmu. Jūs vienkārši labi iztukšojat kannas un mīklai un mērcei pievienojat eļļu. Jūs varat arī ievietot 50% -50%, tas ir, pusi no eļļas kārbā un pusi no jūsu eļļas. Svarīgi ir tas, ka jūs vienmēr ievērojat receptē norādītos eļļas gramus.
Pilngraudu pīrāgs ar astoņkāju un tunci
Kraukšķīga un garšīga pilngraudu empanada, pildīta ar astoņkāju un tunci. Izsmalcināta iespēja uzkodām vasaras vakariņās.