Ananāsu biezpiens

Mīļotājiem ievārījumi un mājās gatavoti konservi Viņiem patiks mana pēdējā kaprīze. Tas ir biezpiena ananāss, tas ir, fantastisks ziežams krēmsr gluda, zīdaina un ar visu ananāsu garšu.

Ja jums patika citrona biezpiens jums ir jāizmēģina šis ananāss. Tās aromāts ir daudz maigāks un ne tik citrusīgs. Tāpēc tas ļoti labi sader ar visu. Tāpēc es saku, ka tā ir mana pēdējā kaprīze, jo es to varu ēst ar grauzdiņiem brokastīs, ar dabīgu jogurtu desertā vai pildiet kūkas vai cepumus uzkodām ... īsts kritiens!

Tā kā tas labi turas ledusskapī, man tas nav nepieciešams vakuumā iesaiņot. Lai gan man vajadzētu mēģināt, man ir ļoti interesanti redzēt, kā šie preparāti izturas ar olu.

Bez šaubām, šī ananāsu biezpiena recepte jau ir daļa no gardēžu dāvanas. To var pagatavot arī pēc mirkļa, un tas būs ļoti skaists burkā, ar etiķeti un ar skaistu loku.

Ananāsu biezpiens

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīga ar ananāsu garšu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: ievārījumi
• Kalorijas: Katrā 266 g
• Porcijas: 450 g

• Gatavošanas laiks: 11M
• Kopējais laiks: 11M

Sastāvdaļas

• 250 g ananāsu, nomizoti un notīrīti
• 90 g cukura
• 3 dzeltenumi
• 15 g kukurūzas cietes
• 50 g nesālīta sviesta
• 1 maza šķipsniņa sāls

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam glāzē gabaliņos sagrieztus ananāsus. Mēs to sasmalcinām, programmējot 15 sekundes, ātrums 9. Mēs pazeminām biezeni pret asmeņiem un pārliecināmies, ka tas ir bijis ļoti smalks.

2. Pievieno cukuru, dzeltenumus, kukurūzas cieti un sāls šķipsnu. Mēs sajaucam laikā 5 sekundes, ātrums 3. Tālāk mēs ieprogrammējam 8 minūtes, 100º, ātrums 2.

3. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs pievienojam gabaliņos sagrieztu sviestu un turpinām gatavot, programmēt 2 minūtes. 100º, ātrums 2.

4. Lai pabeigtu, mēs glāzes saturu ielej burkās, ļaujiet tai atdzist un, kad tā sasniedz istabas temperatūru, aizveriet ar vāku un uzglabājiet ledusskapī.

Vairāk informācijas -  citrona biezpiens

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim