Pupiņas ar papriku no La Vera

Šodien ir veselīgs ēdiens, kuru mēs regulāri neēdam (vismaz mājās). Viņi ir platas pupas sautēts.

Tie no jums no Vidusjūras noteikti zinās šo pākšaugu pietiekami labi. Jebkurā gadījumā mēs visi to varam atrast lielveikalā saldēto nodaļā.

Šoreiz mēs tos gatavojam kopā paprika, ka garšviela ar dūmu aromātu un tik īpašu krāsu, un mēs to pavada ar rullīti, kas cepeškrāsnī ir parmezāna siera gratīns (šajā receptē Zemeņu gazpacho jūs varat redzēt, kā tas tiek darīts).

Un vēl viens ieteikums - šīs pupiņas var kalpot arī kā pavadījums jebkurai gaļai, ko jūs domājat?

Bez šaubām, viegls trauks ar daudz personības, kas tiek pagatavots ļoti īsā laikā. Protams, kad tas ir izdarīts, nekavējoties pasniedziet to un ... izbaudiet!

Pupiņas ar papriku no La Vera

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Plakanās pupiņas, sautētas ar La Vera papriku, ideāli piemērotas kā pirmais ēdiens kopā ar kraukšķīgu Parmezānu vai kā otrais kā garnējums.

• Ascen Himenez

• Receptes veids: starteri

• Gatavošanas laiks: 27M
• Kopējais laiks: 27M

Sastāvdaļas

• 450 g saldētu pupiņu, pāksts noņemts
• 50 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 200 g sīpola
• 200 g ūdens
• 1 tējkarote paprikas no La Vera
• 1 / 2 tējkarote sāls
• Parmezāna siers gratinam (pēc izvēles)

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam sīpolu glāzē un programmējam 3 sekunžu ātrums 5. Izmantojot lāpstiņu, mēs nolaižam sīpolu paliekas, kas palikušas stikla augšdaļā un uz vāka.

2. Mēs pievienojam eļļu un programmu 6 minūtes, varoma, ātrums 1. Mēs atveram vāku un ap asmeņiem pievienojam papriku (pretējā gadījumā tā paliks uz tām un nesajaucas).

3. Mēs pievienojam pupiņas (ja vispirms noņemat mizu, jums būs smalkāks ēdiens), ūdeni un sāli, un mēs ieprogrammējam 20 minūtes, varomas temperatūra, pagrieziens pa kreisi, karotes ātrums.

Atzīmes

Jūs varat izmantot maigas un svaigas pupiņas ar pākstīm.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Zemeņu gazpacho