Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Pupiņu zupa, ar kotletēm

Gaļa un gaļas izstrādājumi55 Minutos4 cilvēki360 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (2 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

pupiņu zupa

Sasildīsimies ar šo bagātnieku gaļas, dārzeņu un pākšaugu zupa. 

Labā lieta šajā ēdienā ir tā, ka tas ir pagatavots, izmantojot tikai glāze un grozs. Tas ir grozā, kurā gatavojamies gatavot kotletes, kamēr gatavojam zupu.

Viena no to īpašībām pelmeņi ir tāds, ka tie nenes olu. Mēs to aizstāsim ar auzu pārslu un piena maisījumu. Video, ko esam jums sagatavojuši, varat veikt visas receptes sagatavošanas darbības.

Pupiņu zupa, ar kotletēm bez olām

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ēdiens ar gaļu un dārzeņiem, ar ko sasildīties.

Pupiņu zupa, ar kotletēm bez olām
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: mūsdienu
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 360
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 250 g maltas gaļas
  • 90 g rīvmaizes
  • Žāvēti aromātiskie augi
  • Nedaudz sāls
  • Nedaudz maltu piparu
  • 40 g piena un 30 g auzu pārslu
  • 10 g kukurūzas cietes
  • 1 mazs sīpols, ceturtdaļās
  • 1 ķekars selerijas gabalos
  • 1 burkāns nomizoti un gabaliņos
  • 30 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 120 g zaļās pupiņas, sasmalcinātas
  • 750 g dārzeņu buljona
  • 240 g vārītu pupiņu (var konservēt, bet bez šķidruma)
  • 35 g tomātu passata (vai sasmalcinātu tomātu)

Sagatavošana

  1. Glāzē ielieciet malto gaļu, aromātiskos garšaugus, rīvmaizi, sāli, piparus un auzu un piena maisījumu. Mēs pagatavosim šo auzu un piena maisījumu, sajaucot abas sastāvdaļas nelielā bļodā. Mēs ieprogrammējam 20 sekundes, pagrieziens pa kreisi, ātrums 4.

  2. Ar šo mīklu veidojam mazas kotletes un izlaižam tās cauri kukurūzas cietei. Ieliekam tos grozā.

  3. Mēs mazgājam un nosusinām stiklu.

  4. Liek iekšā sīpolu, seleriju un burkānu. Mēs programmējam 5 sekundes, ātrums 5.

  5. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām.

  6. Pievienojiet olīveļļu un, neliekot vārglāzi, programmējiet 3 minūtes, 120º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  7. Pievienojiet zaļās pupiņas, buljonu un tomātu. Mēs programmējam 15 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  8. Pievienojiet sāli un pupiņas. Ievietojiet glāzē grozu ar kotletēm un programmējiet 20 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 1. ātrums.

  9. Liek frikadeles zupas rīviņā vai dziļā traukā (ar lāpstiņu noņemam groziņu no glāzes) un zupu. Apkalpojam uzreiz.

Vairāk informācijas - Receptes bez olām Thermomix


Atklājiet citas receptes: vispārējs

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.