Šodienas videoklipā mēs parādām, cik viegli to ir sagatavot oriģinālā quiche. Mēs pagatavosim pildījumu ar brokoļiem, puraviem, vārītu šķiņķi un sieru.
Pamatnei mēs izmantosim lapu kārtainās mīklas, no kuriem atrodas atdzesētā zonā. Bāzi var pagatavot arī mājās, kā mēs to darījām šai sāļajai kūkai: Sāļš bekona un cukini pīrāgs.
Kas attiecas uz sieru, papildus rīvētajam parmezānam mēs izmantosim smalku sieru: Asiago. Jūs to varat viegli nomainīt ar jebkuru citu mīkstais siers.
Puravi, brokoļi un vārīts šķiņķis
Mūsu sierā papildus sieram, krējumam un olai būs puravi, brokoļi un vārīts šķiņķis. Tas ir ļoti vienkārši, jo pamats būs kārtainās mīklas loksne.
Vairāk informācijas - Sāļš bekona un cukini pīrāgs
Avots - Vorwerk