(37 balsis)
Ielādē ...
Ilgu laiku mājās mēs esam iekļāvušies jaunas labības un sēklas... Kurš pirms dažiem mēnešiem man teica, ka es gatavošu quinoa bešamelu?
Faktiski kvinoja kļūst par pamata sastāvdaļa no mūsu pieliekamais. Dažos gadījumos mēs esam runājuši par šiem sīkumiem graudi, to tikumi un, pirmkārt, daudzpusība, kas ļauj mums pagatavot garšīgus ēdienus, salātus vai eksperimentēt ar to miltiem.
Kvinoja bešamels ir paredzēts celiakijas cilvēki kuriem ir garlaicīgi kukurūza kā kviešu aizstājējs. Arī ar šo recepti viņi palielinās jūsu atļauto sastāvdaļu sarakstu un bagātinās jūsu uzturu. Tas ir piemērots arī vegāniem un cilvēkiem, kuri nepanes laktozi vai piena olbaltumvielas.
Tās aromāts ir salds, ko pastiprina arī augu piena izmantošana, kas ļauj mums radīt intensīvākus kontrastus mūsu preparātos. Tā tekstūra ir tāda pati kā parastajam bešamelim, lai gan tā sagatavošanas laiks ir īsāks. Mēs varam jums arī dot jebkura izmantošana no kroketēm, sacepumiem vai gardas lazanjas ... ko jūs domājat par atklājumu?
Kvinoja bešamela
Klasiska mērce, kas izgudrota cilvēkiem ar celiakiju, vegāniem vai cilvēkiem ar piena nepanesamību.
Vairāk informācijas - Kas ir Quinoa- Uztura īpašības
Un nekādā veidā nevar noņemt margarīnu un ievietot kaut ko citu? Hidrogenētie tauki, piemēram, margarīni, ļoti kaitē jūsu veselībai ...
Jūs varat izmantot tikai olīveļļu. Esmu mēģinājis, un milti nav tik grauzdēti, kas padara bešameli bālāku. Bet, ja jūs dodat priekšroku šādā veidā ... Uz priekšu!
Vai jūs varat aizstāt pienu, kas nav piena produkts, parasto govs pienu?
Protams! Jūs varat lietot pienu, kas jums patīk visvairāk.
Paldies!
Viens jautājums ... ja mēs nenomazgājam kvinoju un nesasmalcinām to tieši, kas notiek ar saponīnu?
Sveika Blanca:
Vakar neredzēju tavu ziņu... atbildu to pašu, ko Virdžīnijai... Šodien kvinoja jau ir "nomazgāta" vai vismaz organiskā, ko pērku. Kad es to noskaloju, tas neputo, tāpēc, lai pagatavotu bešamelu, es to sasmalcinu tieši. Patiesībā, ja tajā būtu saponīns, tam būtu rūgta garša.
Ja jūsu izmantotā kvinoja veido putas, es iesaku to nomazgāt un labi iztukšot. Slīpēšanas laikā stiklā būs iestrēdzis granīts, bet tas ir jāatkārto slīpēšana vēl 1 vai 2 reizes.
Skūpsti !!
Sveiki, jums ir jāmazgā viss, pat labi izmazgātie iesaiņotie rīsi, ne tikai tāpēc, ka jūs sakāt, bet tāpēc, ka tajā ir daudz putekļu un citu crap, es dodu to vairākas reizes mazgāt karstā ūdenī, mazgāt un izkāš, jūs redzēšu m .... kas iznāk
Paldies !!??
Vai no tā var pagatavot kroketes? Vai kāds ir mēģinājis?
Jūs to varat izmantot tā, it kā tas būtu bešamels ar kviešu miltiem. Lai pagatavotu kroketes, jums tas vienkārši jābiezina, lai padarītu to kompaktāku.
Tik oriģināls! mēs to parakstām!
Mans jautājums ir tāds pats kā Blankai ... ja mēs nenomazgājam kvinoju un neslīpējam to tieši, kas notiek ar saponīnu?
Gracias
Sveika Virdžīnija:
Šodien kvinoja jau ir "izmazgāta" vai vismaz organiskā, ko es pērku. Kad es to noskaloju, tas neputo, tāpēc, lai pagatavotu bešamelu, es to sasmalcinu tieši. Patiesībā, ja tajā būtu saponīns, tam būtu rūgta garša.
Ja jūsu izmantotā kvinoja veido putas, es iesaku to nomazgāt un labi iztukšot. Slīpēšanas laikā stiklā būs iestrēdzis granīts, bet tas ir jāatkārto slīpēšana vēl 1 vai 2 reizes.
Skūpsti !!